鍋ギフト特集≫北海の幸がてんこ盛り!お歳暮ギフトに、年末年始の食卓に!カニ・海鮮鍋セット【ギフト】【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】北海道の贅沢な海鮮鍋セットです!ボリューム満点の具材に、太麺のラーメンを付けました♪【47】海鮮寄せ鍋セット(取扱い:10月から4月)商品番号150401029116400112/1以降の6,600円のところ早期割引価格6,200円(税込)送料込注意事項10月以降のお届けとなります個数北海道の贅沢な海鮮鍋セットです。ボリューム満点の具材に、鍋の最後のお楽しみとして北海道で一般的な黄色い太麺のラーメンを付けました。【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】北海道の石狩鍋をご家庭でお楽しみいただけます!秋鮭をメインに、味噌味によく合う具材を揃えました!最後にお楽しみいただけるラーメンも魅力のセットです♪【48】石狩鍋セット(取扱い:10月〜4月)【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】魚介類と餅巾着・鵜のすり身・ラーメンの海鮮鍋セット!ちゃんこ鍋スープと、キムチスープをお楽しみ下さい♪【49】海鮮キムチ・ちゃんこ鍋セット(取扱い:10月〜4月)【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】かに鍋と石狩鍋を小分けパックにし、詰め合わせに!一人分の鍋を簡単に召し上がり頂ける大変便利なセット♪【50】海鮮鍋個食セット【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】ぎっしりと身の詰まった新鮮なかにをたっぷりと盛り込んだ、かにづくしの豪華なかに鍋です♪【51】かに鍋セット【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】新鮮なたらばがにとずわいがにを1kg使用した、ボリューム満点の贅沢なしゃぶしゃぶセットです。2種のかにの味をお楽しみください♪【52】かにしゃぶセット【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】新鮮なたらばがにと生だこを使用したしゃぶしゃぶです!たらばがにとたこをお楽しみ頂けるお得なセットです♪【55】たらば&たこしゃぶセット【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】新鮮な生ダコを使用しております!水ダコの甘みと旨味を2種類のタレでお楽しみください♪【56】たこしゃぶセット特大本ずわいがに(かにしゃぶ)■★□「とにかくデカイ!!」生の本ずわいがにを丸ごと「しゃぶしゃぶ」「焼きかに」でお楽しみいただけます。北海の風味あふれだすカニ汁がもうたまりません!手間ひまかけて、むき身(ポーション)に加工しておりますので、主婦の方にも人気の商品です。かにの固い殻を取る手間がなく、ぷりぷりした繊細なズワイガニの身をお楽しみいただけます。こちらの商品は、主に業務用として高級料亭などに卸している特別規格の商品となりますので、内容量もボリュームある約1キロととっても食べ応えがあります!「しゃぶしゃぶ!」あっついお湯にさっとしゃぶしゃぶして、お口いっぱいにジュルっと!「おいしい食べ方」カニしゃぶセットをお召し上がりいただく際は、昆布等でダシをとったお湯にしゃぶしゃぶして、何も付けずそのままお召し上がりいただくのがオススメです。またお好みでポン酢などを付けてお楽しみください。残ったカニのダシ汁は捨てないで、雑炊にして食べても美味しいです。★1本約15cm前後のビッグなボリューム!●お召し上がり方1.沸騰したお湯の中でカニ脚を5秒程度加熱して下さい。カニの身が白くなれば食べ頃です。(お好みでしゃぶしゃぶの時間を調整して下さい。)2.かに、その他の材料(白菜、ネギ、椎茸、豆腐等)を鍋に入れ、煮えましたらポン酢醤油と薬味等で、かに鍋としてお召し上がり下さい。3.その他のお召し上がり方冷しゃぶ:加熱したカニを氷水で完全に冷ました後、ポン酢等でお召し上がり下さい。天ぷら:かに脚は殻をむいてありますので、天ぷら粉をつけ170〜180℃の温度帯の油でカラッと揚げ、お召し上がり下さい。焼きがに:網焼き、ホットプレート等でカニを焼き、お好みの味付け(ポン酢、醤油、マヨネーズ等)でお召し上がり下さい。「焼きかに!」なんと言ってもコレですね!バーベキューシーズンにも最強のご馳走です。鉄板でジュワーっと焼いてあつあつホックホク♪ご家庭でもホットプレート、電子レンジを使ってカンタンに調理ができます。軽く油をひいたあと、そのまま焼くだけです!かに汁がジュワ〜っとでてきて、とっても香ばしいいい匂いがご家庭に立ち込めます。サクッとした焼き面にジューシーなカニの旨みが閉じ込められ、お口に入れた瞬間に笑顔がこぼれます♪カニのエキスがたまらない!かにを自然解凍したあとに、かに汁が容器の底にたまります。焼きながらちょっと、そのカニのエキスをかけるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。焼きすぎにご注意です。あまり焼きすぎるより、ちょっと中身が柔らかいほうがジューシーで美味しくお楽しみいただけます。片面が軽くキツネ色になってきたら、ひっくりかえして反対側も軽く火をとおす程度にしましょう♪「あとは、何もつけずにそのまま、パクっといっちゃってください!」himi1630様贈り物で送りました。美味しかったよーって。届いたら、しゃぶしゃぶするだけでOK.わずらわしい剥く手間がはぶけるので自宅用にも贈り物にも最適ですよね!!匿名様立派な商品が届きよかったです。殻が無いのは食べやすく又、調理時間も短縮でき、配送も良く満足でした。大変、美味しく頂きました。H.K様(千葉県在住)食べやすく加工されていてあっという間に食べてしまいました。軽くスープに入れるだけで甘くて柔らかく最高においしかったです。N.Yさん(千葉県在住)思いのほか早く着いたことに感激しました。かにの殻が剥いてあり、大変食べやすかったです。1キロ、あっという間に食べてしまいました。大満足です!ありがとうございました。arisuerey様しっかり食べ応えのある蟹が届きました。味としてはおちるものの、しゃぶしゃぶ食べやすいんですよね。蟹は美味しいけど面倒…という方にはオススメです。小さな子供がいるお家だったら特にいいです。匿名様スーパーなど店頭で買うよりも安く、食べやすく剥いてあったので調理が楽でした。茹でたり、かにフライにしたり、汁物に入れたりしても余るくらいのボリュームで、今も残り半分ほど、冷凍してあります。H.O様(徳島県在住)やっぱりなんといってもむき身なので殻を剥く手間がいらないですよね♪それにすごい大きかったし、しゃぶしゃぶしてポン酢でいただきました!そのあとの雑炊も普段のお鍋の時よりおいしかったですよ〜。焼いてもおいしいと書いてあったので焼いてマヨネーズつけてたら最高でした!特大の本ずわいがにの1番太い足部分だけをつかった何とも贅沢な逸品です!鮮度が落ちないうちに手間ひまかけて「生」のまま、加工しておりますので、限りなくホンモノの味をお楽しみいただけます。ボリュームが特徴のたらばがにと比べて、ずわいがには「繊細なかに身」と何といってもお口に広がる北海の風味あふれる「甘み」が大人気です!ぜひ、ご家族やお仲間と贅沢なひとときをお過ごし下さいませ♪かにしゃぶたべたぃ〜ヘ(゚ω、゚)ノ~〜〜♪【産地直送●お取り寄せグルメ】かにしゃぶ送料無料お試しセットオホーツク海の恵み!かにしゃぶセットかにしゃぶ鍋・焼きガニで美味しくお楽しみ下さい♪【4L】本ズワイガニむき身約500g(約16〜20本前後)※他の産地の商品と同梱はできません。【送料無料】でかにしゃぶたべたぃ〜ヘ(゚ω、゚)ノ~〜〜♪オホーツク海の恵み!かにしゃぶセットかにしゃぶ鍋・焼きガニで美味しくお楽しみ下さい♪【4L】本ズワイガニむき身約1Kg(約31〜40本前後)※他の産地の商品と同梱はできません。【2007特選ギフト●送料無料】【産地直送●お取り寄せグルメ】【完全正規品●純正完全ギフト仕様品】【北海道かにしゃぶ特集】【特大6L】生本ずわいがに(むき身)約1Kg料亭の味!かにしゃぶ鍋セット・焼き蟹用【楽天ランキング入賞】【北海道かにしゃぶ特集★全国送料無料】【特大6L】生本ずわいがに(むき身)約1Kg×2箱料亭の味!かにしゃぶセット・焼き蟹用【2007特選ギフト●送料無料】【産地直送●お取り寄せグルメ】【完全正規品●純正完全ギフト仕様品】【北海道かにしゃぶ特集★全国送料無料】【特大7L】生本ずわいがに(むき身)約1Kg料亭の味!かにしゃぶ鍋セット・焼き蟹用【オホーツク海産★業務用不揃い】だから安い!蟹一尾から2本しかとれない貴重な部位カニの濃厚な旨みが凝縮された爪肉!本ズワイガニ爪肉約500g(約27本前後)蟹しゃぶ・かに鍋【ギフト】★生のタラバガニを丸ごとしゃぶしゃぶでいただけます。ポーション(むき身)になっていますので、カニの殻を取る手間もなく、プリっとお召し上がりいただけます。熱いお湯にさっと通し、特製のタレにつけて、お口いっぱいに頬張ってください!(⌒‐⌒)ボリュームある足の身(棒ポーション)と身が凝縮され繊細な肩肉(足の付け根)、カニの爪部分がセットになっていますので、タラバガニの身、それぞれをお楽しみいただけます♪「生」のままお召し上がらず、必ず火を通してからお召し上がりください。パーティにご家族やご友人と楽しく、もちろん大切な方への贈り物としてもご利用いただけます。蟹しゃぶ、初体験でした。とってもおいしかったです。おかげさまで、おいしい大晦日、そして、蟹のエキスと蟹の殻を活用した鍋料理のお正月にすることができました。くせになりそうです。大阪府[末田]さん以前から「かにが食べた〜い!」と言っていた長男の8歳のお誕生日でしたので、早速家族でかに鍋でお祝いしました(*^^*)v。殻をむく必要がないのはいいですね、長男と弟は「もっと、もっと」と言いながら次々とほおばり、私も主人も、子どもたちの世話をやくことなくゆっくりいただくことができました。ちょっとずつ、無言で食べるというイメージのかに鍋ですが、こうしてモリモリ食べられるむきがには、本当に贅沢でおいしく、「かに」を満喫することができるなぁと思いました。子どもにとってもいいお誕生日になりました。「おいしい食べ方」カニしゃぶセットをお召し上がりいただく際は、昆布等でダシをとったお湯にしゃぶしゃぶして、何も付けずそのままお召し上がりいただくのがオススメです。残ったカニのダシ汁は捨てないで、雑炊にして食べても美味しいです。カニしゃぶセットには、食べ方パンフレットを同封しますがその中から伐採させていただきます。●本品はオホーツク海で水揚げされたタラバガニを活きたまま処理し、シャブシャブ用にカットして、急速冷凍した商品です。●保管・解凍の仕方生冷凍品ですので、火を通してお召し上がりください。すぐにお召し上がりならない時は必ず冷凍庫(-18℃以下)で保管して下さい。賞味期限:ご家庭の冷凍庫で90日以内、冷蔵庫で2日以内にお召し上がり下さい。●お召し上がり方1.沸騰したお湯の中でカニ脚を2〜3秒程度加熱して下さい。カニの身が白くなれば食べ頃です。(お好みでしゃぶしゃぶの時間を調整して下さい。)2.かに、その他の材料(白菜、ネギ、椎茸、豆腐等)を鍋に入れ、煮えましたらポン酢醤油と薬味等で、かに鍋としてお召し上がり下さい。3.その他のお召し上がり方冷シャブ:加熱したカニを氷水で完全に冷ました後、ポン酢等でお召し上がり下さい。天ぷら:かに脚は殻をむいてありますので、天ぷら粉をつけ170〜180℃の温度帯の油でカラッと揚げ、お召し上がり下さい。焼きガニ:網焼き、ホットプレート等でカニを焼き、お好みの味付け(ポン酢、醤油、マヨネーズ等)でお召し上がり下さい。【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】新鮮なたらばがにとずわいがにを1kg使用した、ボリューム満点の贅沢なしゃぶしゃぶセットです。2種のかにの味をお楽しみください♪【52】かにしゃぶセット新鮮なたらばがにとずわいがにを1kg使用した、ボリューム満点の贅沢なしゃぶしゃぶセットです。2種のかにの味をお楽しみください。【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】新鮮なたらばがにを使用した贅沢なしゃぶしゃぶセット!肉厚なたらばがにの旨味をお楽しみください♪【53】たらばがにしゃぶしゃぶセット【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】新鮮なずわいがにを使用したしゃぶしゃぶセットです!ずわいがに特有の甘味をお楽しみください♪【54】ずわいがにしゃぶしゃぶセット蟹・えびセット【ギフト】★プリプリっと詰まったタラバガニならではの蟹身は、お子様にも人気の食感です!何といっても食べ応えあるボリューム感がタラバガニの人気!鮮度の良いうちに茹で上げていますので、そのまま何も付けずにお楽しみいただけます。北海の潮の風味とボリュームあるタラバガニのハーモニーは贅沢なひとときを感じさせてくれます♪北海の厳しい環境で豊富なプランクトンを食べて育った毛がには、小柄でも味には「うまい!」と定評があります。風味があり、繊細で締まった毛がにの身は、カニの中でもまさに最高の味わいです!そして、甲羅にある濃厚なカニミソをつつく楽しみ♪毛がに通にはたまらない至福のひとときですね。カニ好きの中でも、もっとも味に人気のある「ずわいがに」。そのしたたり落ちるほどのみずみずしいジュ〜シ〜な蟹汁と、きめ細かい繊細な肉質は、ひとを魅了する美味しさがあります。また、絶妙なほどのズワイガニ独特の甘み、カニミソも楽しめ何とも贅沢な逸品です。食べ応えもあるLサイズ約600gをご用意いたしました。ズワイガニならではの味わいをかみ締めてお楽しみください。たらばがに・ずわいがに・毛がに食べ比べセット北海三大蟹、極上の味わいをお楽しみ下さい!毛がに独特の甘みズワイガニの繊細な蟹身高級珍味かにみそ北海を代表する豪華★三大かに食べ比べセット!ワンランク上のお歳暮ギフトにも最適の逸品です!【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】たらばがに・ずわいがに・毛がにの贅沢なセットです!【21】三大がにセット【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】上質のたらばがにを食べやすいむき身に加工しました!食べ応えたっぷり、豪快な北海の幸をお楽しみください♪【16】たらばがにむき身1kg【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】上質のたらばがにを食べやすいむき身に加工しました!扱いやすい価格で、北の代表的な味覚をお届けします!【17】たらばがにむき身500gぎっしりと身のしまった上質のたらばがにを食べやすいむき身に加工しました、扱いやすい価格で、北の代表的な味覚をお届けします!【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】ぎっしりと身の詰まったカニをていねいにむき身加工!たらばがに・ずわいがにの味わいの違いをお楽しみ下さい♪【18】かにむき身【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】かにみそをほぐし身と和え、甲羅に盛り、棒肉をのせました!濃厚なかにみその味を贅沢な食べ方でお楽しみください♪【19】かに甲羅盛セットかにみそをほぐし身と和え、甲羅に盛り、棒肉をのせました。濃厚なかにみその味を漁師風の贅沢な食べ方でお楽しみください。【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】【20】ずわいがに2尾セット【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】【22】たらばづくし●たらばがに姿1尾約1kg●たらばがにむき身500g●たらばがにしゃぶしゃぶ700g(たらばがに棒肉ポーション300g、たらばがに肩肉半割、爪肉半殻むき、合わせて400g)たらばがにの姿、むき身、しゃぶしゃぶと、文字通り"たらばづくし”を味わって頂ける豪華なセットです。【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】新鮮なたらばがにをセイロに詰めて急速冷凍しました!蒸したての味をお楽しみください♪【23】たらばがにセイロ蒸しオホーツク海で水揚げされた新鮮なたらばがにを生のまま処理し、セイロに詰めて急速冷凍しました。蒸したての味をお楽しみください。【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】【24】ボイルカットかに【北の海鮮めぐり】【早期割引★北海道特選ギフトセール★全国送料無料】食べやすい大きさにカットしたたらばがにを缶につめました!ダイナミックな焼きたての旨みをお楽しみください♪【25】かんかんたらば新鮮な原料を使い、食べやすい大きさにカットしたたらばがにを缶につめました。ダイナミックな焼きたての旨みをお楽しみください。北海道の海鮮ギフト(あわび・かにしゃぶ・数の子)北海道の海鮮ギフト特集アワビセイロ蒸(5個)貴重な北海道エゾアワビの甘味と絶妙なしっとり感♪【全国送料無料】好評の北海道産アワビは、セイロで蒸すことにより、甘味と身のしっとり感をお楽しみ頂けます。北海道の海鮮ギフトアワビセイロ蒸(6個)貴重な北海道エゾアワビの甘味と絶妙なしっとり感♪北海道の海鮮ギフトタラバガニセイロ蒸セットふっくら、甘〜い香りただよう北海の風味♪北海道の海鮮ギフトボタンエビセイロ蒸セットぷりぷりっとした食べ応えある濃厚な甘味♪北海道の海鮮ギフト海鮮セイロ蒸セットボタンエビとタラバガニの贅沢な逸品です♪北海道の海鮮ギフトタラバガニ・ボタンエビセイロ蒸セットボタンエビとタラバガニの贅沢な逸品です♪北海道の海鮮ギフト海鮮しゃぶしゃぶセットタラバガニ・ズワイガニ2種類のかにしゃぶセット♪北海道の海鮮ギフト海鮮・アワビセイロ蒸セット海の幸を代表する3種類をセットにしました♪北海道の海鮮ギフトボタンエビ・アワビセイロ蒸セット大きなぼたんえびと貴重な北海道えぞあわび北海道の海鮮ギフトタラバガニ・アワビセイロ蒸セット豪快なタラバガニ足と貴重な北海道えぞあわび北海道の海鮮ギフトほたて松前漬け白造り約450gホタテ貝柱と数の子がたっぷり入ったあっさり味ほたての貝柱と数の子がたっぷり入った松前漬けです。あっさりとした白造りに仕上がっております。北海道の海鮮ギフト木樽入り味付け数の子約500g新鮮で歯ざわりの良い高級数の子です原料は価値あるカナダ産の新鮮な数の子をつかって造った歯ざわりの良い「味付き数の子」です。風情ある木樽に入れてお届け致しますのでギフトにも最適です!(原産地:カナダ/北海道加工)北海道の海鮮ギフト特集木樽入り魚卵4点セット(数の子・イクラ・タラコ・子持ち昆布)年末年始の食卓にこの木樽はかかせない♪高級で良質な魚卵を贅沢に4種類詰め合わせました。贈り物として年の瀬、年始にはかかせない逸品です。風情ある木樽に入れてお届け致します。北海道の海鮮ギフト銀聖鮭昆布じめ切身約2.0kgえりも沖で獲れた銀毛鮭を日高の昆布じめ仕上げ「銀聖」とは、北海道日高産の銀色に輝く魚体をもつ銀毛鮭の中から、厳格な規定のもと選びぬかれた銀毛鮭に与えられる称号です。その、えりも沖で獲られた銀聖鮭を日高上浜の昆布を使い、昆布じめに仕上げてサケの旨みを引き出しました。北海道の海鮮ギフト魚卵3種詰合せいくら・数の子・たらこの食卓にかかせない逸品贈り物として、ご家庭用として年の暮れにはかかせない逸品です。人気のいくら、かずのこ・タラコの3種類の魚卵をセットにしました。北海道の海鮮ギフト銀製鮭昆布じめいくら醤油漬・ほたて松前漬白造り銀毛鮭のいくらを日高昆布でしめた「いくら醤油漬け」です。昆布の旨みがにじみ出てイクラに染み込み絶品に仕上がりました。ほたての貝柱と数の子が入った松前漬白造りをセットにしました。あっさりとした白造りに仕上がっております。北海道の海鮮ギフト日高昆布詰合せAだし・昆布巻き・佃煮・おでんなど調理いろいろ北海道日高産の昆布類の詰合せセットです。コシがあって柔らかいのが特徴で煮て食べる・だしをとるの両方でお楽しみ頂けます。(だし・昆布巻き・佃煮・おでんなど)その中でも「サラダ昆布は、天然の昆布を使い食物繊維やカルシウム・ヨードなどミネラルたっぷりの健康食材です。北海道日高でしか製造されていない逸品です。」【極】ふぐ刺し・会席セット★本場、下関では「ふぐ」と呼ばずに「ふく」と呼びます。明治21年伊藤博文公が下関でふく刺しを賞味し解禁して以来、ふくの本場として下関の「ふく料理」が全国的に知られるようになり、幸福を呼ぶ「ふく」として親しまれてきました。ふくの老舗「日高本店」では、創業以来50年にわたり、美味へのこだわりを追求し続けてきました。ふぐの街下関からお届けする逸品を心ゆくまでお楽しみください。ここ日高本店では、ふぐ専業メーカーとして、ふぐ刺し、ふぐ料理フルコース等の高級食材から、ふぐ茶漬け、ふぐ一夜干しなどの家庭、お土産用商品まで約500アイテムを展開しているまさに本場・下関のふぐ老舗店です。皆さまに安心して美味しい「ふぐ」をお届けできるように、ふぐにも綺麗な水と自然の最高の環境の中で養殖(ホルマリン未使用)を行っています。創業以来、「味」と「安全性」を第一に、本場・下関で永年培った技術とノウハウ駆使し、安心してお召し上がれるように心がけています。毎日かかさず「ふぐ」の状態や環境に気を配り、新鮮なものをお届けして皆さまに喜んでいただけることが何よりもの喜びです。また、「地球にやさしい食べ物づくり」をテーマに、添加物を一切使用しない「ふぐの骨せんべい」などの商品開発にも積極的に取り組んでいます。お祝いや晴れの日に高級とらふぐ料理は最高ばい!恵まれた自然の中で、すくすく元気に育った、うちの安心で新鮮な美味しいトラフグをたくさん食べなきゃいかんがな〜。てっちり、てっさ、締めくくりにふぐ雑炊も最高ばい!本場下関のふぐ職人が捌いた「とらふぐ刺身料理」を、是非お楽しみください!ふぐを取り扱ってから、この道30数年の「ふぐ職人」が、ふぐの中でも最高級とされる「とらふぐ」をさばく。鮮度のよい美味しいふぐを熟練したこだわりの職人が調理するから旨みも増す!「ふぐ刺し」なら、まず何もつけないで味わって下さい。ふぐ本来の旨みをお楽しみ頂けます。日本を代表する白身魚「ふく」。一流職人が盛り付けたふく刺しと鍋いっぱいに広がるふくちりの魅力をたっぷりとご堪能下さい。「ふぐ」といえば思い浮かぶのが、透き通るほどに薄くきれいに盛られた「ふぐさし」。弾力に富んだフグは、厚すぎても味は台無し。一番おいしいと感じる薄さは、経験豊富な職人のわざなのです。日高本店料理長の手にかかると、見る見るうちに芸術品ともいえる「菊盛り」が出来上がっていきます。その見事な包丁さばきは、「1枚のお皿に盛り付けるフグ刺しは、枚数にすると1、2枚の違いがあるかどうか」と言うほどの精密さ。本場・下関の「ふく」の味は、こうしたフグ職人の腕によって引き出されるのです。【最高の逸品を本場下関から●全国送料無料】ご家庭で一杯やりながら本場ふぐ刺しコース♪新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身を堪能。熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ刺身2人前セット【匠●-takumi-】【最高の逸品を本場下関から●全国送料無料】ご家庭で一杯やりながら本場ふぐ刺しコース♪新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身を堪能。熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ刺身ミニ【楽●-raku-】本場下関発★産地直送!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるふくえびす(ふぐコース料理詰合せ)本場下関発★産地直送!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるふぐちり・ふぐ鍋料理に!ふぐコース料理セット本場下関発★産地直送!一流ふく職人が丹精こめて作り上げたふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!極上ふぐ会席夏の膳セット本場下関発★産地直送!ふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!一流ふく職人が丹精こめて作り上げた極上ふぐ会席冬の膳セットふぐさし・ふぐちり・ふぐ鍋用本場下関発★産地直送!一流ふく職人が丁寧に焼き上げた!ふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!とらふぐたたき刺し【全国送料無料★本場下関発★産地直送!】ふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!ふくの老舗「日高本店」【鮮】ふくちりふぐちり・ふぐ鍋用本場下関発★産地直送!ふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!一流ふく職人が丹精こめて作り上げたとらふぐちりセットふぐちり・ふぐ鍋用本場下関発★産地直送!ふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ料理セットふぐさし・ふぐちり・ふぐ鍋用本場下関発★産地直送!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ料理フルコース3人前ふぐさし・ふぐちり・ふぐ鍋用本場下関発★産地直送!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ料理フルコース3〜4人前ふぐさし・ふぐちり・ふぐ鍋用本場下関発★産地直送!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ料理フルコース4〜5人前ふぐさし・ふぐちり・ふぐ鍋用【最高の逸品を本場下関から●全国送料無料】本場下関発★産地直送!新鮮な高級トラフグお刺し身コース冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付ける贅沢なとらふぐミニ懐石膳【膳●-zen-】【最高の逸品を本場下関から●全国送料無料】本場下関発★産地直送!新鮮な高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ鶴盛菊盛フルコース【鶴●-tsuru-】【全国送料無料★下関より産地直送】まろやかでしっかりした風味が辛子明太子一粒一粒に愛情をとじ込めた好評の一品!下関市長賞受賞めでたい子(明太子・数の子昆布)純粋黒豚しゃぶしゃぶ★伝統を感じる。薩摩のおいしい黒豚鹿児島産黒豚の先祖はイギリスに生まれ中国琉球を経て、約400年前に渡ってきた英国のバークシャー種で、体毛は黒色、4本の足先・鼻・尾の先の6ヶ所が白く「六白」といわれ、ほかの黒毛豚とは完全に区別されます。さくら色の美しい肉は適度にはりあがり、歯切れがよく、ほのかな甘みを感じさせる最高級の肉です。鹿児島産豚は全国第1位の生産量を誇り、肉質・風味ともに優れていると言われています。伝統ある鹿児島産黒豚をいろいろなシーンに合わせて是非ご堪能ください。南国の太陽をいっぱい浴びた黒豚鹿児島の大地で健やかに育った良質な黒豚だけを厳選して使用しています。鹿児島の黒豚肉は、筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえがよく、柔らかいのが特徴です。また、中性糖やアミノ酸含有量などの旨みの成分がほかの豚種よりも多く、保水性も高く、肉質がしまっているため、水っぽくありません。安心でおいしい黒豚の美味を堪能できます。食肉の安全と高品質の管理昭和38年より、食肉・枝肉の管理と販売の実績のある老舗コワダヤは、その生肉という繊細な食材に対し、徹底した品質と衛星管理を配慮し続け、多くの信頼を得てきました。中でも他にはない鹿児島産黒豚の品質と旨みは格別です。充分に吟味された原料を使用し、厳重な品質管理のもと製造されていますので安心してご利用いただけます。HACCP認定管理商品職人が手作業で丁寧にさばく食肉の性質と鮮度を知り尽くした職人が厳選された素材をさばきます。よりよい製品づくりをするために、作業をしては十分な休憩をとり、また作業しては休憩をとりとピリピリした緊張感の中、職人の技に目を惹かれます。ラインにのせ機械作業でやるのではなく、1つ1つ豚の状態を目で見て、また手で触れることにより皆様に喜んでいただける製品となるのです。職人さんが丹精込めてさばいた黒豚しゃぶしゃぶをご家庭で是非お楽しみください。もちろん贈りものとしても喜ばれると思います。HACCP管理商品HACCP(ハセップ)とは、製品の事故を未然に防ぐための国際的な安全管理システムです。最終製品の検査に重点をおいた従来の衛生管理方式とは異なり、その製品の安全性について、あらゆる角度から危害を測定し管理することができる製造工程ごとに重点的に衛星管理を行っています。お客様に安全・安心な食品をお届けするために、HACCP(ハセップ)は、日夜細菌検査を実施しております。九州鹿児島産冷しゃぶも美味しい♪最高級の味を直送!純粋黒豚しゃぶしゃぶセット500g×1箱鹿児島の大地で健やかに育った良質な黒豚だけを使用しました。旨みを引き立てる独自加工で食卓を彩ります。風味豊かな精肉をしゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。九州鹿児島産冷しゃぶも美味しい♪最高級の味を直送!純粋黒豚しゃぶしゃぶセット1kg(500g入り×2箱)九州鹿児島産冷しゃぶも美味しい♪最高級の味を直送!純粋黒豚しゃぶしゃぶセット500g×1箱ギフト・お好みタレ付九州鹿児島産冷しゃぶも美味しい♪最高級の味を直送!黒豚しゃぶしゃぶセット1kg(500g入り×2箱)ギフト・お好みタレ付九州鹿児島産楽しい食卓ステーキディナーに最適♪黒豚ロース味噌漬け(100g×3袋)×1箱九州鹿児島産楽しい食卓ステーキディナーに最適♪黒豚ロース味噌漬け(100g×5袋)×1箱鹿児島産黒豚の厳選したロース肉のみを使用し、特製米みそに漬け込み、風味豊かに造り上げられた逸品です。肉質・風味ともに優れた歯切れのよい食感と、お味噌の風味をお楽しみ下さい。九州鹿児島産楽しい食卓ステーキディナーに最適♪黒豚ロース味噌漬け(100g×5袋)×2箱東北の牛肉の王様!高級「米沢牛」★米沢牛の歴史はとっても古く、明治4年にまでさかのぼります。外国語教師として招かれていたチャールス・ヘンリー・ダラス氏が任期を終えて横浜に帰る際に、お土産として米沢牛一頭もちかえったそうです。お土産の米沢牛を試食した居留地の外国人たちはその美味しさに感激したそうです。これが米沢牛を世に知らしめるきっかけとなったそうです。また奥羽本線の開通にともない、山形県南部の牛が『米沢駅』か出荷されていきました。。このことが「米沢牛」の銘柄を確実なものにしました。そのしっとりと口の中でとろける深い味わいのある脂質や、わらかなでジューシーな肉質とまろやかな風味は、米沢地方の和牛飼育に適した環境にあること秘密があります。大自然に囲まれた気候、恵まれた土壌、清らかな水、それに優れた飼育技術が全て揃って初めて米沢牛の旨さができあがっていくのです。ステーキ、鍋よし、刺身よしですが、とくに霜降り肉のすき焼きは絶品としか言いようがありません。常に牛たちにとって何がベストなのかを考え、行動します。冬期間の温水や、牛舎の換気、牛床など、そこには愛情に裏うちされたノウハウがたくさん蓄積されています。「牛の言葉がわかるようになる。」これが生産農家さんたちの目標です。豊富な天然水と寒暖の差が激しい自然の中で愛情込めて育てられたものです。●安心の牛肉トレーサビリティ(生産履歴管理)国内で飼養された牛の精肉には、10桁の個体識別番号(ロット番号)が表示されます。生産農家で子牛が生まれた時から「耳標」の装着がされます。個体識別番号により、その牛がいつ、どこで生まれ、育てられ、食肉処理されたのかや、品種などが確認できます。美味しいお米の麦わらや麦とふすま等の良質な穀物を濃厚飼料とし与えています。また濃厚飼料だけを多く与えればいいというものではないので、肥育農家の長年の経験がものをいいます。そうやって育てられた「米沢牛」は、肉の中に網の目のように入り込んだきめ細かい霜降りになり、その霜降りの脂の質も非常に良く、脂にうまみのある香りがあり、手に取るとその温度ですぐ溶ける最高の米沢牛となるのです。東北の牛肉の王様!高級「米沢牛」この柔らかさと噛むほどにジュワ〜と溢れ出す肉汁♪特別なお祝いの日に、大切なお客様のおもてなしに♪高級米沢牛(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)もも約400g東北の牛肉の王様!高級「米沢牛」この柔らかさと噛むほどにジュワ〜と溢れ出す肉汁♪特別なお祝いの日に、大切なお客様のおもてなしに♪高級米沢牛(カレー用)もも約400g焼肉、バーベキューにも!米沢牛は、冷蔵保管で3日以内にお召し上がりください。冷凍すると本来の風味が損なわれますのであまりお勧めできません。東北の牛肉の王様!高級「米沢牛」この柔らかさと噛むほどにジュワ〜と溢れ出す肉汁♪特別なお祝いの日に、大切なお客様のおもてなしに♪高級米沢牛ロース(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)約400g東北の牛肉の王様!高級「米沢牛」この柔らかさと噛むほどにジュワ〜と溢れ出す肉汁♪特別なお祝いの日に、大切なお客様のおもてなしに♪高級米沢牛(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)ロース約300g・もも約300g東北の牛肉の王様!高級「米沢牛」この柔らかさと噛むほどにジュワ〜と溢れ出す肉汁♪特別なお祝いの日に、大切なお客様のおもてなしに♪高級米沢牛ロースステーキ(約200g)2枚焼肉、バーベキューにも!東北の牛肉の王様!高級「米沢牛」この柔らかさと噛むほどにジュワ〜と溢れ出す肉汁♪特別なお祝いの日に、大切なお客様のおもてなしに♪高級米沢牛ロースステーキ(約200g)3枚焼肉、バーベキューにも!鹿児島県産赤鶏水炊き(鶏鍋)活火山で有名な桜島がある鹿児島は、歴史的にも明治維新で活躍した西郷隆盛や大久保利通などの偉人の出身地でもあります。シラス台地に覆われた土壌はサツマイモの産地としても有名ですが、鹿児島県は赤鶏(赤鶏クックロゼ)が有名。陽気で情熱的な鹿児島の生産者が精一杯の愛情を込めて、元気に育った赤鶏は鶏臭さが無く、凝縮されたウマ味とシャキッとした歯応えは一度食べたら忘れられません!ご家庭で楽しむのはもちろん、ギフトとしても大変人気の高い鶏です♪鹿児島赤鶏は、温暖な南国鹿児島で大切に育てられた赤鶏で、引き締まった肉質と濃厚な旨みが特徴です。「一般の鶏肉に比べるとちょっと高い」との声はありますが、その味には絶対の自信があります!温暖で肥沃な大地で健やかに育った赤鶏はストレスを感じないことで肉の旨みが増します。だから飼育には徹底した管理で大事に大事に育てるのです美味しいのは当たり前。生産者が最重要視したのは昨今注目されている生育・流通履歴(トレーサビリティ)。当店がお届けする全ての鶏に生まれてから出荷されるまでの履歴を徹底管理。鶏の身元を明確にしてその安全性を保持しました。赤鶏は一般に販売されている鶏肉のように抗生物質や合成抗菌剤を混ぜた飼料を与えていません。また、徹底した衛生管理のもと、熟練の職人が包丁一本で全ての部位を捌いて皆様にお届けします。鹿児島赤鶏は麦を主要とした植物性たんぱく質とハーブで飼育するため鶏臭さがなく、しっかりとした歯応えがウマイ!またハーブは抗菌性もあるため、元気で健康的な赤鶏が育ちます。そもそも鶏肉は低脂肪・高たんぱく質の食材。プロスポーツ選手が、たんぱく源として鶏肉を選ぶのは優れた食材として科学的にも立証されています。そんな鶏肉の中で大変美味しいと評判の赤鶏は地元の女性を中心に話題を呼んでおります。【全国送料無料★鹿児島県産】冬のギフトに最適♪生産者が薦める赤鶏の最高の味わい方秘伝味噌つき赤鶏水炊き(赤鶏鍋)セット×1箱鹿児島の大地で健やかに育った良質な赤鶏を使用しました。極上赤鶏を秘伝味噌と一緒に鍋でお楽しみ下さい。【全国送料無料★鹿児島県産】溢れ出る驚きの味わい赤鶏をまるごと味わえるしゃぶしゃぶ&水炊き贅沢セット赤鶏まるごとセット(鶏しゃぶ・すきやき・水炊き)鹿児島県産赤鶏しゃぶしゃぶ活火山で有名な桜島がある鹿児島は、歴史的にも明治維新で活躍した西郷隆盛や大久保利通などの偉人の出身地でもあります。シラス台地に覆われた土壌はサツマイモの産地としても有名ですが、鹿児島県は赤鶏(赤鶏クックロゼ)が有名。陽気で情熱的な鹿児島の生産者が精一杯の愛情を込めて、元気に育った赤鶏は鶏臭さが無く、凝縮されたウマ味とシャキッとした歯応えは一度食べたら忘れられません!ご家庭で楽しむのはもちろん、ギフトとしても大変人気の高い鶏です♪鹿児島赤鶏は、温暖な南国鹿児島で大切に育てられた赤鶏で、引き締まった肉質と濃厚な旨みが特徴です。「一般の鶏肉に比べるとちょっと高い」との声はありますが、その味には絶対の自信があります!温暖で肥沃な大地で健やかに育った赤鶏はストレスを感じないことで肉の旨みが増します。だから飼育には徹底した管理で大事に大事に育てるのです美味しいのは当たり前。生産者が最重要視したのは昨今注目されている生育・流通履歴(トレーサビリティ)。当店がお届けする全ての鶏に生まれてから出荷されるまでの履歴を徹底管理。鶏の身元を明確にしてその安全性を保持しました。赤鶏は一般に販売されている鶏肉のように抗生物質や合成抗菌剤を混ぜた飼料を与えていません。また、徹底した衛生管理のもと、熟練の職人が包丁一本で全ての部位を捌いて皆様にお届けします。鹿児島赤鶏は麦を主要とした植物性たんぱく質とハーブで飼育するため鶏臭さがなく、しっかりとした歯応えがウマイ!またハーブは抗菌性もあるため、元気で健康的な赤鶏が育ちます。そもそも鶏肉は低脂肪・高たんぱく質の食材。プロスポーツ選手が、たんぱく源として鶏肉を選ぶのは優れた食材として科学的にも立証されています。そんな鶏肉の中で大変美味しいと評判の赤鶏は地元の女性を中心に話題を呼んでおります。【全国送料無料★鹿児島県産】溢れ出る驚きの味わい鹿児島シャキッとした食感と超濃厚なウマ味の赤鶏赤鶏しゃぶしゃぶ約800g&すきやき約800gセット×1箱鹿児島産赤鶏しゃぶしゃぶ&すき焼きセット●赤鶏むね肉切り身しゃぶしゃぶ用200g4袋●赤鶏モモ肉切り身すきやき用200g4袋【全国送料無料★鹿児島県産】溢れ出る驚きの味わい赤鶏をまるごと味わえるしゃぶしゃぶ&水炊き贅沢セット赤鶏まるごとセット(鶏しゃぶ・すきやき・水炊き)
【クリスマス特集】≫本場下関発!職人の捌きたてふぐ料理を産地直送!【クリスマス】TVチャンピオン優勝2連覇●達人ドミニク・ドゥーセのケーキ「TVチャンピオン」パン職人選手権【2連覇優勝】【クリスマス特集●全国送料無料】シラク元フランス大統領も認めた芸術的スイーツ作品達人ドミニクが辿り着いた頂点。ドミニク特製マロンケーキ生地の中にはフランス製マロンたっぷりの唯一無二の味。全て手作り達人究極のデリスマロンケーキ6号▲クリスマス特集トップへ商品名ドミニク・ドゥーセのクリスマスケーキ●達人のデリスマロンケーキ6号1箱外箱:約22.5cm×23cm×8.5cm直径:約18cm総重量:950g外箱:175gケーキ:本体730gTVチャンピオン優勝2連覇の達人スイーツ!達人のクリスマスケーキ!全国のスイーツファンが探し求めた究極のケーキです!送料無料!【クリスマス】小樽洋菓子「館」生チョコムースケーキHome>クリスマス特集>小樽洋菓子「館」生チョコムースケーキ創業昭和11年北海道老舗洋菓子店「館」(やかた)[インターネット限定]館より全国へ直送いたします。洋菓子の館は昭和11年(1936年)に港町・小樽に創業し、以来60余年北海道の洋菓子専門店としてデコレーション、ショートケーキ等の洋生ケーキはもちろん、ギフト商品の充実を図り、現在小樽、札幌、函館に14店舗で営業しています。長いあいだ、道内のお客様に愛されつづけた「お菓子」がここにあります。熟練したパティシエ(ケーキ職人)が研究をかさね、大切に作られた老舗洋菓子店ならではの味クリスマス限定で作る「館」オリジナルのメリー生チョコムースケーキは、チョコレート独特のお口の中でまったりと残らない、生チョコならではのさっぱりとした味わいが特徴のケーキです。クリスマスのパーティの席に、ご家族や大切なあのひとと、小樽の街並みが想い浮かべながらお楽しみください。生チョコレートとムースのバランスがとっても良くあい、甘すぎず、さっぱりとお召し上がりいただけます。老舗「館」ならではの大人の味メリー生チョコムースケーキ館のクリスマス限定生チョコケーキは、チョコレートムースを使用することにより、ソフトでなめらかな口当たりの良い味わいです。上品、かつ甘さ控えめの大人の味は、老舗ならではの熟練した技術で醸し出しています。また、ケーキ上部のチョコレートを絞ったデコレーションは見てもお楽しみ頂けます。「お口の中でふわっとトロける食感がたまらない!」なめらかでソフトな食感!おもわず笑顔がこぼれる美味しさです。「館」オリジナル・メリー生チョコレートムースケーキは、クリスマス限定の特別商品です。北海道老舗洋菓子店「館(やかた)」より全国のご家庭に直送でお届けいたします!ぜひお楽しみくださいませ。商品には、クリスマス用飾りとロウソク(5本)をサービスでお付け致します。【クリスマス特集●哀愁の街小樽】創業昭和11年の札幌老舗洋菓子店が贈るお口の中でふわっとトロける食感がたまらない!『館』特製メリー生チョコレートムースケーキ(5号)【クリスマス特集】北海道札幌の洋菓子名店「IKEHATA」の限定ケーキ札幌グランベークイケハタ洋菓子店品質とアイディアをモットーに創業38年、永年培った技術を重ね、新しい素材を加えて常に新製品にチャレンジしている洋菓子店です。今回のクリスマス限定ケーキは、北海道の乳製品を主原料にパティシエ渾身の自信作。その味わいはクリスマスに笑顔とともに会話の弾むケーキです。クリスマス限定生チョコレートケーキ名店パティシエが「北海道ならではのチョコケーキを」との想いを形にしました。ビターと洋酒の効いた大人の味に仕上げました。お口の中でとろっととろけるちょっぴりオトナの生チョコケーキ。二人の素敵な夜を演出してくれる人気のケーキ。クリスマス限定レアチーズケーキ北海道の深く美しい雪をイメージした作品。降りしきる雪に囲まれる温かく優しい二人の時間を愉しんでもらいたい。そんなパティシエの想いがこのケーキを実現させました。北海道の乳製品を主原料にマンゴーとピーチをサンドにした爽やかで美味しいレアチーズケーキはまさに北海道そのもの。食べた方にはその風景を髣髴とさせ、小さな北海道を味わえる逸品になる極上の限定ケーキ。【全国送料無料でお届けいたします!】【クリスマス特集★北海道札幌名店】名店パティシエが北海道の想いを形にしました。ビターと洋酒のきいたちょっぴりオトナの味わい。お口の中でとろける生チョコレートケーキ(6号)札幌グランベークイケハタクリスマス限定生チョコレートケーキ名店パティシエが「北海道ならではのチョコケーキを」との想いを形にしました。ビターと洋酒の効いた大人の味に仕上げました。お口の中でとろっととろけるちょっぴりオトナの生チョコケーキ。二人の素敵な夜を演出してくれる人気のケーキ。【全国送料無料でお届けいたします!】【クリスマス特集★北海道札幌名店】北国の深く美しい雪をイメージした作品。北海道の乳製品を主原料にマンゴーとピーチをサンドにした爽やかなレアチーズケーキ(6号)札幌グランベークイケハタクリスマス限定レアチーズケーキ北海道の深く美しい雪をイメージした作品。降りしきる雪に囲まれる温かく優しい二人の時間を愉しんでもらいたい。そんなパティシエの想いがこのケーキを実現させました。北海道の乳製品を主原料にマンゴーとピーチをサンドにした爽やかで美味しいレアチーズケーキはまさに北海道そのもの。食べた方にはその風景を髣髴とさせ、小さな北海道を味わえる逸品になる極上の限定ケーキ。【全国送料無料でお届けいたします!】【クリスマス特集★北海道札幌名店】ビターと洋酒のきいたちょっぴりオトナの味わい。お口の中でとろける生チョコレートケーキ(6号)と北海道の乳製品を主原料にマンゴーとピーチをサンドにした爽やかなレアチーズケーキ(6号)札幌グランベークイケハタクリスマス限定生チョコレートケーキビターと洋酒の効いた大人の味に仕上げました。お口の中でとろっととろけるちょっぴりオトナの生チョコケーキ。二人の素敵な夜を演出してくれる人気のケーキ。クリスマス限定レアチーズケーキ北海道の乳製品を主原料にマンゴーとピーチをサンドにした爽やかで美味しいレアチーズケーキはまさに北海道そのもの。食べた方にはその風景を髣髴とさせ、小さな北海道を味わえる逸品になる極上の限定ケーキ。【クリスマス】勝又登シェフ監修オーベルジュ・オー・ミラドースイーツ・コレクションオーベルジュ(auberge)とはフランス語でレストラン付きの小さな宿屋、旅籠という意味です。フランスの地方にはこういったオーベルジュが数多くあり、中にはあの有名なガイドブック「ミシュラン」でその評価の高さを表す星(☆)付きのオーベルジュもあります。セレブご用達で知られる箱根の名店「オーベルジュ・オー・ミラドー」は、新緑にたたずむ瀟洒な館の主、勝又登氏は第一人者として日本のフランス料理界を40年来リードし続けるトップクリエーターです。カジュアルなビストロから小粋な都会のレストラン、さらにはリゾート地のグラン・メゾンと、その時その時に時代が要求するものを先取りしながら、次から次へとフランス料理ファンの夢を広げてくれる料理界のトップクリエーターである。‘63年に料理の世界に入ってから、早40年になるが、常に第一線の料理人としての気の緩みや隙を周囲に与えない気迫と共にある。「いくつになっても姿勢をきちんと正し、格好良く映る料理人でいたい」と自ら心掛ける様に、同年代のシェフ仲間からも羨ましがられるようなカリスマ性をも持ちあわせている。その勝又シェフのこだわりを追求したオリジナルスイーツ。様々な甘味に香り、異なる食感の素材たち。これらがひとつに融合して豊かな味わいの饗宴を実現しました。フレンチの奇才、勝又シェフの監修によるスペシャルなスイーツの世界を存分にお楽しみ下さい。【クリスマス特集●全国送料無料】【全国送料無料】オーベルジュ・オー・ミラドー勝又登シェフ監修『スイーツ・コレクション』さわやかな味わいをフルーツと一緒に楽しむ高級クリームチーズのムース・チーズケーキ♪ガトー・フロマージュ・フレ4号サイズ【クリスマス特集●全国送料無料】【全国送料無料】オーベルジュ・オー・ミラドー勝又登シェフ監修『スイーツ・コレクション』マロンの甘さがしっとりと包み込む♪繊細なデコレーションが美しいレイヤーケーキガトー・マロン・エ・ノア・ミラドー【クリスマス特集●全国送料無料】【全国送料無料】オーベルジュ・オー・ミラドー勝又登シェフ監修『スイーツ・コレクション』高級クーベルチュールの芳醇な味わい♪奥深いショコラの甘さとフルーティーな香りショコラ・オー・スリーズ4号サイズ【クリスマス】神秘の輝きを持つ「クロスフォー」&日比谷花壇のプリザーブドフラワーHome>クリスマス特集>神秘の輝きを持つ「クロスフォー」&日比谷花壇のプリザーブドフラワー【クリスマス特集★全国送料無料】タレント眞鍋かをりさんも着用の「クロスフォー」カット世界が認めた光の十字が浮かび上がる神秘の輝きダブルハートペンダント(キュービックジルコニア0.4ct)さらにフラワーギフトの名店「日比谷花壇」presents枯れない鮮やかな薔薇1輪のプリザーブドフラワー♪「crossfor」meets「日比谷花壇」数量限定セット大人っぽさに可愛らしさをプラスした、キュートな輝きを散りばめたオープンハートのペンダントとオーガニックと色素を花自身に吸い上げさせ、自然な形で保存加工したプリザーブドフラワー。長期間鮮やかな色、優しい色をお楽しみいただけます。【クリスマス】小樽洋菓子「館」ロールケーキHome>クリスマス特集>小樽洋菓子「館」ロールケーキ創業昭和11年北海道老舗洋菓子店「館」(やかた)[インターネット限定]館より全国へ直送いたします。洋菓子の館は昭和11年(1936年)に港町・小樽に創業し、以来60余年北海道の洋菓子専門店としてデコレーション、ショートケーキ等の洋生ケーキはもちろん、ギフト商品の充実を図り、現在小樽、札幌、函館に14店舗で営業しています。長いあいだ、道内のお客様に愛されつづけた「お菓子」がここにあります。熟練したパティシエ(ケーキ職人)が研究をかさね、大切に作られた老舗洋菓子店ならではの味北海道のセレブにも人気のロールケーキは、しっとりとしてパフパフの大人味。午後のティータイムに、小樽の街並みが想い浮かべながらお楽しみください。ロールケーキの周りはとてもふわふわし、それでいて、中はしっとりと上品かつ控えめになっております。また、ロールケーキを演出する上で欠かせないクリームも甘すぎず、生地を上手く引き立てて絶妙なバランスに!まさに見事なコラボレーション!北海道老舗ならではの味クリスマスロールケーキ館のロールケーキは、原料に北海道産の生クリーム、十勝産ビート糖などにこだわって作られています。なめらかな北海道産の生クリーム、牛乳と十勝産のビ−ト糖(てんさい糖)をたっぷり使い、まろやかさを熟練した技術で醸し出しています。「しっとり、ふわっとした食感がたまらない!」なめらかでソフトな食感!おもわず笑顔がこぼれる美味しさです。「館」オリジナル・クリスマスロールケーキは、クリスマス限定の特別商品です。北海道老舗洋菓子店「館(やかた)」より全国のご家庭に直送でお届けいたします!ぜひお楽しみくださいませ。商品には、クリスマス用飾りとロウソク(5本)をサービスでお付け致します。【クリスマス特集●哀愁の街小樽】創業昭和11年の札幌老舗洋菓子店が贈るお口の中でしっとり、ふんわり食感がたまらない!『館』特製小樽洋菓子館オリジナルロールケーキ【クリスマス特集●哀愁の街小樽】創業昭和11年の札幌老舗洋菓子店が贈るこのしっとり感、ふわふわな味わいは最高♪トロけるチーズケーキスフレ6個セット×1箱【クリスマス】小樽洋菓子「館」レアチーズケーキHome>クリスマス特集>小樽洋菓子「館」レアチーズケーキ創業昭和11年北海道老舗洋菓子店「館」(やかた)[インターネット限定]館より全国へ直送いたします。洋菓子の館は昭和11年(1936年)に港町・小樽に創業し、以来60余年北海道の洋菓子専門店としてデコレーション、ショートケーキ等の洋生ケーキはもちろん、ギフト商品の充実を図り、現在小樽、札幌、函館に14店舗で営業しています。長いあいだ、道内のお客様に愛されつづけた「お菓子」がここにあります。熟練したパティシエ(ケーキ職人)が研究をかさね、大切に作られた老舗洋菓子店ならではの味クリスマス限定で作る人気のチーズケーキは、お口の中でまったりと残らない、さっぱりと味わえるのが特徴のオリジナル「レアチーズケーキ」です。クリスマスのパーティの席に、ご家族や大切なあのひとと、小樽の街並みが想い浮かべながらお楽しみください。クリームチーズの周りにしっとりとしたスポンジを使うことにより、ふわふわっとし、さっぱりとお召し上がりいただけます。それでいて、中はこだわりのクリームチーズを使用することにより、上品かつ甘さも控えめの大人の味です。老舗「館」ならではの大人の味スノーサンタレアチーズケーキ館のクリスマス限定レアチーズケーキは、原料に北海道日高産の牧場100%生クリームにこだわって作られています。口当たりの良いなめらかな北海道産の生クリームをたっぷり使い、まろやかさを熟練した技術で醸し出しています。「ふわっと、しっとりした食感がたまらない!」なめらかでソフトな食感!おもわず笑顔がこぼれる美味しさです。「館」オリジナル・スノーサンタチーズケーキは、クリスマス限定の特別商品です。北海道老舗洋菓子店「館(やかた)」より全国のご家庭に直送でお届けいたします!ぜひお楽しみくださいませ。商品には、クリスマス用飾りとロウソク(5本)をサービスでお付け致します。【クリスマス特集●哀愁の街小樽】創業昭和11年の札幌老舗洋菓子店が贈るお口の中でふわっとしっとりした食感がたまらない!『館』特製スノーサンタレアチーズケーキ(5号)【クリスマス特集●哀愁の街小樽】創業昭和11年の札幌老舗洋菓子店が贈るこのしっとり感、ふわふわな味わいは最高♪トロけるチーズケーキスフレ6個セット×1箱【クリスマス】北海道直送★活きてるクリスマスツリーHome>クリスマス特集>北海道直送★活きてるクリスマスツリー幻想と神秘の北海道は、誰もが憧れる自然溢れる広大な大地。四季折々の自然が多くの観光客を楽しませます。冬には氷雪幻想な世界を映し出し、まるでファンタジーの世界に迷い込んだかのような風景が見られる地域も。そんな北海道から、活きているクリスマスツリーをお届けします。作り物とは違う、北海道の自然を感じる事が出来る逸品です。「活きてるクリスマスツリー」という名前のとおり、根がついて生きております。クリスマス以後も元気に育つので、その後毎年のクリスマスにツリーの成長を楽しめる元気な贈り物です。今回鉢付きツリーと飾り(キラキラ光るオーナメント)をお付けして北海道から直送お届けします。【全国送料無料でお届けいたします!】【クリスマス特集★北海道札幌名店】サンタの街、北海道から直送でお届け!キラキラ光るオーナメント付きの活きたクリスマス・ツリー(飾りつき)×1箱【クリスマス】鶏肉桜姫スモークセットHome>クリスマス特集>鶏肉桜姫スモークセット北海道薫製工房「ハントヴェルク」素材にこだわる手作りの味、ハントヴェルクは東京有楽町の北海道物産店「どさんこプラザ」でも、もうお馴染み。北海道でもソーセージやベーコンなど、手作りにこだわっている薫製工房として知られています。「ハントヴェルク」とはドイツ語で「手作り」の意、マイスター坂本氏の「食」に対する想いが込められています。上質な肉を使用し、余計なものは足さず、その素材そのものの旨みを最大限に引き出す。職人の熱い想いが込められた新商品をここにご紹介致します。こだわりの鶏「桜姫」のムネ肉お肉は透き通るような桜色。脂肪は白上がり。ビタミンEが通常の数倍もの鶏肉です。とり肉独特の臭みが少なく、柔らかくてジューシーなのが特徴の「桜姫(さくらひめ)」。一般的なブロイラー(肉用若鶏)よりも、飼料のトウモロコシ中に含まれる色素量を少なく抑えることにより、美しい肉色の実現に成功しました。日本ハムグループが、優れた鶏を確保するために親鳥の育成にも携わっているこだわりの「桜姫」は、緑の山々に囲まれた北海道厚真町の自然の中で大切に育てられています。太古の地球の奇跡「天然岩塩」太古の海から3〜4億年という長い年月をかけて結晶体になったオーストリア産の自然岩塩を使用しております。まろやかな味とほのかな甘さの味覚で、身体機能の活力源としてのミネラル群を豊富に美味しく摂取することができるのです。常に、「ヒトの体にやさしいもの」を考え、燻製職人は、このこだわりの天然塩を桜姫に丁寧にすりこんでいます。「薫製」サクラのチップで燻る。通常、くんせいに使うスモークチップには、サクラ、ヒッコリ、ブナ、ナラなどの木がありますが、中でも樹液が少なく、鶏肉には絶妙な相性をもつサクラのチップを使用しています。天然岩塩・ハーブ・香辛料で味を調えられた鶏(桜姫)の素材の良さを充分に引き出してくれます。上品でほのかに香るサクラウッドの匂いが漂い、食欲がそそられます。「低温でじゅわ〜と旨みを閉じ込める」通常のローストビーフなどは、200℃以上の高温で短い時間で加熱しますが、薫製職人・坂本氏は低温で何時間もかけて、じっくりじっくりと燻していきます。じ〜んわりと溢れ出す肉汁は、もうたまりません!チキン桜姫の良さを引き出すため、時間と手間隙を惜しまず、すべて手作りで行っています。また保存料などの添加物を一切使用せず、大量生産はできませんので、限定数での受注生産となります。日本最北端・稚内沼川産根わさび日本最北端・北海道稚内市沼川は、寒暖の差が激しく、水と空気がきれいな山村です。この地で栽培された北海道の隠れた名産「根わさび(山わさび)」を丁寧にすりおろしました。北海道の風土と丁寧な手仕事による贅沢なスローフードを心ゆくまでお楽しみ下さい。桜姫のスモークにも相性バッチリの薬味です♪その他、ローストポーク・しゃぶしゃぶ・焼肉や鍋物、お刺身にもよく合います![生産者:津田さん]【全国送料無料でお届けいたします!】【クリスマス特集★北海道産】完全受注生産こだわりの燻製職人がじっくりといぶします♪厚真鶏肉桜姫スモークセット(約250g)2P×1箱根わさび(醤油漬け)付き北海道産の素材にこだわり、燻製職人がじっくりと丁寧にいぶしあげた手造りの逸品です!肉本来の旨みが凝縮され、桜の木の香りがたまりません♪お好みで人気の根わさびをつけて、桜のチップの風味と共にお楽しみ下さい。スライスして、サラダ、サンドイッチにも最適です♪【全国送料無料でお届けいたします!】【クリスマス特集★北海道産】完全受注生産こだわりの燻製職人がじっくりといぶします♪厚真鶏肉桜姫スモークセット(約250g)3P×1箱根わさび(醤油漬け)付き【全国送料無料でお届けいたします!】【クリスマス特集★北海道産】完全受注生産こだわりの燻製職人がじっくりといぶします♪厚真鶏肉桜姫スモークセット(約250g)3P×2箱根わさび(醤油漬け)付き【クリスマス】北海道十勝豚を使用した燻製スペアリブHome>クリスマス特集>北海道十勝豚を使用した燻製スペアリブ広大な土地で動物たちにストレスを与えず、丁寧に育てる、ということを追求したとき、その場所はおのずと「北海道」となります。ここ北海道、十勝平野はまさにその適所。『大自然』とはまさにここであり、動物だけでなくそれに携わる人全てが自然に活かされていると実感できる土地なのです。今回ご紹介するのはそんな大地で育ったホエー豚の極上スペアリブを特製赤ワインソースでマリネし燻製に仕上げた逸品。桜チップで燻した香ばしさと肉本来の旨みのハーモニーは至高の逸品という他ありません。ビールで豪快に、ワインでエレガンスに、そんなディナーを彩ります。清涼な気候と広大な土地で育つと言われているホエー豚はヨーロッパ伝統の飼育方法で、チーズの製造時に出るホエー(乳清)を飼料とした豚です。それにより肉質が改善され、赤身は保水性が良くなり脂部は口どけ良く風味が向上する飼育方法。十勝では安全で良質な飼料で育て、なおチーズホエー(乳清)を与えるため、健康で安全な特選豚が育つのです。今回はその中でもプロが最も好む部位「スペアリブ」を贅沢に使用いたしました。ここ北海道薫製工房「ハントヴェルク」では素材にこだわる手作りの味。北海道でも手作りにこだわっている薫製工房として愛されています。上質な肉を使用し、余計なものは足さず、その素材そのものの旨みを最大限に引き出す。それがマイスター坂本氏の理念。そんな職人が今回の極上スペアリブを赤ワインベースの特製ソースで丁寧にマリネし、桜チップでじっくり豪快に燻し、旨みをギュッと閉じ込めて香ばしく仕上げました。【全国送料無料でお届けいたします!】【クリスマス特集★北海道十勝産】至極の逸品ホエー(乳清)飼料で育てた特選豚のスペアリブを熟練の燻製職人がじっくりと豪快に燻した♪十勝産ホエー豚の燻製スペアリブ×1箱(約400g×2コ)プロが最も好む部位スペアリブを、特製赤ワインソースでマリネし燻製職人がじっくりと丁寧にいぶしあげた、香ばしくて旨みをギュッと閉じ込めた手造りの逸品です!【全国送料無料でお届けいたします!】【クリスマス特集★北海道十勝産】至極の逸品ホエー(乳清)飼料で育てた特選豚のスペアリブを熟練の燻製職人がじっくりと豪快に燻した♪十勝産ホエー豚の燻製スペアリブ×2箱(約400g×4コ)【全国送料無料でお届けいたします!】【クリスマス特集★北海道産】至極の燻製セット熟練の燻製職人がじっくりと豪快に燻した♪特選豚の燻製スペアリブと厚真鶏のスモークチキン根わさび(醤油漬け)付き×1箱【全国送料無料でお届けいたします!】【クリスマス特集★北海道産】至極の燻製セット熟練の燻製職人がじっくりと豪快に燻した♪特選豚の燻製スペアリブと厚真鶏のスモークチキン根わさび(醤油漬け)付き×2箱あいすの家こだわり特濃ソフトクリーム★店頭限定商品がネットで登場!緑豊かな田園文化都市、広大な石狩平野に位置するここ長沼町。稲の実る頃の夕暮れ時などは、あたり一面黄金色に輝きます。そんな長沼町でも有数のアイスクリームショップ、ソフトクリームの火付け役とまで言われている長沼あいすから店頭でしか買えない限定メニューがインターネットで登場!ソフトクリームサーバーで一個一個手造りでていねいにカップに詰め急速冷凍しております!手造りならではのため個々にカップ内のソフトクリームの形が違うのも味なんですよ♪長沼町馬追丘陵で育った乳牛の新鮮な牛乳をベースに造りあげたソフトクリーム。新鮮な牛乳の風味を損なわず、それぞれの素材がソフトクリームの食感、風味を最高に引き出しています♪長沼あいすの最大の特徴は「無添加・無着色」。一般のアイスクリームは、乳化剤、増粘剤、脱脂粉乳、水あめなどの添加物を入れてつくられていますが、長沼あいすは自然原料の「りんご100%抽出ペクチン」を増粘剤として使用しているため、その独特な舌触り、後味の良さがわかるんです。また、一般のアイスクリームより、なるべく空気の量を少なくしたことも美味しさのひとつです♪バリエーションもいっぱい♪広大な土地とさわやかな風、すんだ空気とおいしい水、恵まれた豊かな自然が長沼あいすの隠し味♪本当の「身体に優しく、美味しい」を皆様へ…。ご自宅でお召し上がり頂くにも、贈り物としても、きっとご満足頂けます。≫あいすの家「カップアイスクリーム」はこちら♪【あいすの家★産地直送】北海道の天然素材100%が味を飾る!独特のなめらかな食感と風味♪カップソフトクリーム(10個)お召し上がり方ご家庭では、-18℃以下で保存して下さい。お召し上がりの際は、約15分〜20分自然解凍してください。ソフトクリームの中心部までやわらかくなると食べ頃となり、一層美味しくお召し上がりいただけます。※なお、本品は「無添加」ですので長期間の保存は避け、なるべくお早めにお召し上がりください。◆産地より直送となりますので、他の商品と同送はできませんので、ご了承下さいませ。ご確認下さい≫他の種類の商品を同時注文される場合原材料バニラ:生乳・全脂練乳・生クリーム・還元水飴・グラニュー糖・全脂粉乳・増粘多糖類・香料夕張メロン:生乳・メロン果汁・全脂練乳・メロン果肉・生クリーム・レモンジュース・グラニュー糖・還元水飴・増粘多糖類・香料・パプリカ色素チョコレート:生乳・全脂練乳・生クリーム・チョコレート・ココア・グラニュー糖・全脂粉乳・洋酒・増粘多糖類(原材料の一部に大豆を含む)ストロベリー:生乳・全脂練乳・生クリーム・いちごピューレ・濃縮いちご果汁・全脂粉乳・洋酒・グラニュー糖・増粘多糖類・香料【あいすの家★産地直送】北海道の天然素材100%が味を飾る!独特のなめらかな食感と風味♪カップソフトクリーム(12個)≫新発売!岩瀬牧場の「一生懸命」ご好評販売中!鍋ギフト特集≫北海の幸がてんこ盛り!お歳暮ギフトに、年末年始の食卓に!【クリスマス】特大ズワイガニしゃぶしゃぶHome>クリスマス特集>特大ズワイガニしゃぶしゃぶ「とにかくデカイ!!」生の本ずわいがにを丸ごと「しゃぶしゃぶ」「焼きかに」でお楽しみいただけます。北海の風味あふれだすカニ汁がもうたまりません!手間ひまかけて、むき身(ポーション)に加工しておりますので、主婦の方にも人気の商品です。かにの固い殻を取る手間がなく、ぷりぷりした繊細なズワイガニの身をお楽しみいただけます。こちらの商品は、主に業務用として高級料亭などに卸している特別規格の商品となりますので、内容量もボリュームある約1キロととっても食べ応えがあります!「しゃぶしゃぶ!」あっついお湯にさっとしゃぶしゃぶして、お口いっぱいにジュルっと!「おいしい食べ方」カニしゃぶセットをお召し上がりいただく際は、昆布等でダシをとったお湯にしゃぶしゃぶして、何も付けずそのままお召し上がりいただくのがオススメです。またお好みでポン酢などを付けてお楽しみください。残ったカニのダシ汁は捨てないで、雑炊にして食べても美味しいです。★1本約15cm前後のビッグなボリューム!●お召し上がり方1.沸騰したお湯の中でカニ脚を5秒程度加熱して下さい。カニの身が白くなれば食べ頃です。(お好みでしゃぶしゃぶの時間を調整して下さい。)2.かに、その他の材料(白菜、ネギ、椎茸、豆腐等)を鍋に入れ、煮えましたらポン酢醤油と薬味等で、かに鍋としてお召し上がり下さい。3.その他のお召し上がり方冷しゃぶ:加熱したカニを氷水で完全に冷ました後、ポン酢等でお召し上がり下さい。天ぷら:かに脚は殻をむいてありますので、天ぷら粉をつけ170〜180℃の温度帯の油でカラッと揚げ、お召し上がり下さい。焼きがに:網焼き、ホットプレート等でカニを焼き、お好みの味付け(ポン酢、醤油、マヨネーズ等)でお召し上がり下さい。「焼きかに!」なんと言ってもコレですね!バーベキューシーズンにも最強のご馳走です。鉄板でジュワーっと焼いてあつあつホックホク♪ご家庭でもホットプレート、電子レンジを使ってカンタンに調理ができます。軽く油をひいたあと、そのまま焼くだけです!かに汁がジュワ〜っとでてきて、とっても香ばしいいい匂いがご家庭に立ち込めます。サクッとした焼き面にジューシーなカニの旨みが閉じ込められ、お口に入れた瞬間に笑顔がこぼれます♪カニのエキスがたまらない!かにを自然解凍したあとに、かに汁が容器の底にたまります。焼きながらちょっと、そのカニのエキスをかけるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。焼きすぎにご注意です。あまり焼きすぎるより、ちょっと中身が柔らかいほうがジューシーで美味しくお楽しみいただけます。片面が軽くキツネ色になってきたら、ひっくりかえして反対側も軽く火をとおす程度にしましょう♪「あとは、何もつけずにそのまま、パクっといっちゃってください!」himi1630様贈り物で送りました。美味しかったよーって。届いたら、しゃぶしゃぶするだけでOK.わずらわしい剥く手間がはぶけるので自宅用にも贈り物にも最適ですよね!!匿名様立派な商品が届きよかったです。殻が無いのは食べやすく又、調理時間も短縮でき、配送も良く満足でした。大変、美味しく頂きました。H.K様(千葉県在住)食べやすく加工されていてあっという間に食べてしまいました。軽くスープに入れるだけで甘くて柔らかく最高においしかったです。N.Yさん(千葉県在住)思いのほか早く着いたことに感激しました。かにの殻が剥いてあり、大変食べやすかったです。1キロ、あっという間に食べてしまいました。大満足です!ありがとうございました。arisuerey様しっかり食べ応えのある蟹が届きました。味としてはおちるものの、しゃぶしゃぶ食べやすいんですよね。蟹は美味しいけど面倒…という方にはオススメです。小さな子供がいるお家だったら特にいいです。匿名様スーパーなど店頭で買うよりも安く、食べやすく剥いてあったので調理が楽でした。茹でたり、かにフライにしたり、汁物に入れたりしても余るくらいのボリュームで、今も残り半分ほど、冷凍してあります。H.O様(徳島県在住)やっぱりなんといってもむき身なので殻を剥く手間がいらないですよね♪それにすごい大きかったし、しゃぶしゃぶしてポン酢でいただきました!そのあとの雑炊も普段のお鍋の時よりおいしかったですよ〜。焼いてもおいしいと書いてあったので焼いてマヨネーズつけてたら最高でした!特大ずわい蟹から僅か2本しかとれない贅沢な逸品特大の本ずわいがにの1番太い足部分だけをつかった何とも贅沢な逸品です!鮮度が落ちないうちに手間ひまかけて「生」のまま、加工しておりますので、限りなくホンモノの味をお楽しみいただけます。ボリュームが特徴のたらばがにと比べて、ずわいがには「繊細なかに身」と何といってもお口に広がる北海の風味あふれる「甘み」が大人気です!ぜひ、ご家族やお仲間と贅沢なひとときをお過ごし下さいませ♪繊細な蟹身、したたる蟹汁が最高!極太ズワイガニ【クリスマス特集●全国送料無料】【産地直送●お取り寄せグルメ】【完全正規品●純正完全ギフト仕様品】【北海道かにしゃぶ特集】【特大6L】生本ずわいがに(むき身)約1kg料亭の味!かにしゃぶ鍋セット・焼き蟹用【クリスマス特集●全国送料無料】【産地直送●お取り寄せグルメ】【完全正規品●純正完全ギフト仕様品】【北海道かにしゃぶ特集】【特大6L】生本ずわいがに(むき身)約1kg×2箱料亭の味!かにしゃぶ鍋セット・焼き蟹用【クリスマス】特大タラバガニしゃぶしゃぶ生の本たらばがにを丸ごと「しゃぶしゃぶ」「焼きかに」でお楽しみいただけます。北海の風味あふれだすカニ汁がもうたまりません!手間ひまかけて、むき身(ポーション)に加工しておりますので、主婦の方にも人気の商品です。かにの固い殻を取る手間がなく、ぷりぷりしたタラバガニの身をお召し上がりいただけます。こちらの商品はサイズが特大で、主に業務用として料亭などに卸している特別規格の商品となりますので、内容量もボリュームある約1キロととっても食べ応えがあります!「しゃぶしゃぶ!」あっついお湯にさっとしゃぶしゃぶして、お口いっぱいにジュルっと!「おいしい食べ方」カニしゃぶセットをお召し上がりいただく際は、昆布等でダシをとったお湯にしゃぶしゃぶして、何も付けずそのままお召し上がりいただくのがオススメです。またお好みでポン酢などを付けてお楽しみください。残ったカニのダシ汁は捨てないで、雑炊にして食べても美味しいです。▽お召し上がり方1.沸騰したお湯の中でカニ脚を5秒程度加熱して下さい。カニの身が白くなれば食べ頃です。(お好みでしゃぶしゃぶの時間を調整して下さい。)2.かに、その他の材料(白菜、ネギ、椎茸、豆腐等)を鍋に入れ、煮えましたらポン酢醤油と薬味等で、かに鍋としてお召し上がり下さい。3.その他のお召し上がり方冷シャブ:加熱したカニを氷水で完全に冷ました後、ポン酢等でお召し上がり下さい。天ぷら:かに脚は殻をむいてありますので、天ぷら粉をつけ170〜180℃の温度帯の油でカラッと揚げ、お召し上がり下さい。焼きガニ:網焼き、ホットプレート等でカニを焼き、お好みの味付け(ポン酢、醤油、マヨネーズ等)でお召し上がり下さい。カニしゃぶでお召し上がりいただく際は、沸騰したお湯にしゃぶしゃぶして、何も付けずそのままお召し上がり下さい。お好みで昆布等でダシをとって頂いたり、またお好みでポン酢などを付けてお楽しみください。残ったカニのダシ汁は捨てないで、雑炊にして食べても美味しいです。食べ方例:1.沸騰したお湯の中でカニ脚を5〜10秒程度加熱して下さい。カニの身が白くなれば食べ頃です。(お好みでしゃぶしゃぶの時間を調整して下さい。)2.かに、その他の材料(白菜、ネギ、椎茸、豆腐等)を鍋に入れ、煮えましたらポン酢醤油と薬味等で、かに鍋としてお召し上がり下さい。3.その他のお召し上がり方冷しゃぶ:加熱したカニを氷水で完全に冷ました後、ポン酢等でお召し上がり下さい。天ぷら:かに脚に天ぷら粉をつけ170〜180℃の温度帯の油でカラッと揚げ、お召し上がり下さい。「焼きかに!」なんと言ってもコレですね!バーベキューシーズンにも最強のご馳走です。ご家庭でもホットプレート、電子レンジを使ってカンタンに調理ができます。「軽く油をひいたあと、そのまま焼くだけです!」かに汁がジュワ〜っとでてきて、とっても香ばしく、いい匂いがご家庭に立ち込めます。サクッとした焼き面にジューシーなカニの旨みが閉じ込められ、お口に入れた瞬間に笑顔がこぼれます♪あまり焼きすぎるより、ちょっと中身が柔らかいほうがジューシーで美味しくお楽しみいただけます。片面が軽くキツネ色になってきたら、ひっくりかえして反対側も軽く火をとおす程度にしましょう♪「あとは、何もつけずにそのまま、パクっといって、ビールをガブッといっちゃってください!」「したたる蟹汁!」カニのエキスがたまらない!かにを自然解凍したあとに、かに汁が容器の底にたまります。焼きながらちょっと、そのカニのエキスをかけるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。焼きすぎにご注意です。あまり焼きすぎるより、ちょっと中身が柔らかいほうがジューシーで美味しくお楽しみいただけます。片面が軽くキツネ色になってきたら、ひっくりかえして反対側も軽く火をとおす程度にしましょう♪「あとは、何もつけずにそのまま、パクっといっちゃってください!」【クリスマス特集●全国送料無料】【産地直送●お取り寄せグルメ】【完全正規品●純正完全ギフト仕様品】【北海道かにしゃぶ特集】【6L】たらばがにむき身約1kg料亭の味!かにしゃぶセット・焼き蟹用【クリスマス特集●全国送料無料】【産地直送●お取り寄せグルメ】【完全正規品●純正完全ギフト仕様品】【北海道かにしゃぶ特集】【特大7L】たらばがにむき身約1kg料亭の味!かにしゃぶセット・焼き蟹用【極】ふぐ刺し・会席セット★本場、下関では「ふぐ」と呼ばずに「ふく」と呼びます。明治21年伊藤博文公が下関でふく刺しを賞味し解禁して以来、ふくの本場として下関の「ふく料理」が全国的に知られるようになり、幸福を呼ぶ「ふく」として親しまれてきました。ふくの老舗「日高本店」では、創業以来50年にわたり、美味へのこだわりを追求し続けてきました。ふぐの街下関からお届けする逸品を心ゆくまでお楽しみください。ここ日高本店では、ふぐ専業メーカーとして、ふぐ刺し、ふぐ料理フルコース等の高級食材から、ふぐ茶漬け、ふぐ一夜干しなどの家庭、お土産用商品まで約500アイテムを展開しているまさに本場・下関のふぐ老舗店です。皆さまに安心して美味しい「ふぐ」をお届けできるように、ふぐにも綺麗な水と自然の最高の環境の中で養殖(ホルマリン未使用)を行っています。創業以来、「味」と「安全性」を第一に、本場・下関で永年培った技術とノウハウ駆使し、安心してお召し上がれるように心がけています。毎日かかさず「ふぐ」の状態や環境に気を配り、新鮮なものをお届けして皆さまに喜んでいただけることが何よりもの喜びです。また、「地球にやさしい食べ物づくり」をテーマに、添加物を一切使用しない「ふぐの骨せんべい」などの商品開発にも積極的に取り組んでいます。お祝いや晴れの日に高級とらふぐ料理は最高ばい!恵まれた自然の中で、すくすく元気に育った、うちの安心で新鮮な美味しいトラフグをたくさん食べなきゃいかんがな〜。てっちり、てっさ、締めくくりにふぐ雑炊も最高ばい!本場下関のふぐ職人が捌いた「とらふぐ刺身料理」を、是非お楽しみください!ふぐを取り扱ってから、この道30数年の「ふぐ職人」が、ふぐの中でも最高級とされる「とらふぐ」をさばく。鮮度のよい美味しいふぐを熟練したこだわりの職人が調理するから旨みも増す!「ふぐ刺し」なら、まず何もつけないで味わって下さい。ふぐ本来の旨みをお楽しみ頂けます。日本を代表する白身魚「ふく」。一流職人が盛り付けたふく刺しと鍋いっぱいに広がるふくちりの魅力をたっぷりとご堪能下さい。「ふぐ」といえば思い浮かぶのが、透き通るほどに薄くきれいに盛られた「ふぐさし」。弾力に富んだフグは、厚すぎても味は台無し。一番おいしいと感じる薄さは、経験豊富な職人のわざなのです。日高本店料理長の手にかかると、見る見るうちに芸術品ともいえる「菊盛り」が出来上がっていきます。その見事な包丁さばきは、「1枚のお皿に盛り付けるフグ刺しは、枚数にすると1、2枚の違いがあるかどうか」と言うほどの精密さ。本場・下関の「ふく」の味は、こうしたフグ職人の腕によって引き出されるのです。【最高の逸品を本場下関から●全国送料無料】ご家庭で一杯やりながら本場ふぐ刺しコース♪新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身を堪能。熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ刺身2人前セット【匠●-takumi-】【全国送料無料★下関より産地直送】まろやかでしっかりした風味が辛子明太子一粒一粒に愛情をとじ込めた好評の一品!下関市長賞受賞めでたい子(明太子・数の子昆布)
お歳暮特集全国こだわりのお取り寄せ[おせち特集]全国大人気御節を予約開始♪[秋のフルーツ特集]甘ぁ〜い果実を産地直送![食産展特集]全国のお取り寄せグルメがズラリ![北海道物産展]活たらばがに・毛蟹・サケ!北の海鮮祭[かにしゃぶ特集]北海のぷりぷりした特大サイズが人気グルメ食生活【フードライフ】は、全国のこだわり産直品をご紹介するサイトです。テーマは「花」のあるゆたかで楽しい食卓。北は北海道から南は沖縄まで、全国の逸品を皆さまにお届け致します。今が旬!今年の【新米】予約販売開始本場山形!小松さんちの甘ぁ〜いラ・フランス!紀州和歌山より完熟みかん♪ご予約受付中!北海道のホックホク♪じゃいも掘りたて直送![おせち特集]全国大人気御節を予約開始♪第1位特大かにしゃぶ売れてます!本ズワイガニむき身第2位特大かにしゃぶ極太タラバガニむき身を丸ごと食べる!第3位とらふぐ料理本場下関から職人盛り付けの極上フグ料理第4位毛ガニ福袋ゆでる時に足がもげちゃったから激安で!第5位パンナコッタプリン本格派パティシエの手造り味プリンセット≫ランキング市場ギフトの王様「たらばがに」は、北海の風味ただよう贅沢なご馳走!したたり落ちるじゅ〜し〜な蟹汁とボリューム!熟練した蟹職人が「水・炭・塩」にこだわって茹で上げる!独特の甘みがたまらない♪新鮮航空便でお届けします。大ブレーク!超貴重な特大かにしゃぶセット。ふっくらとした甘〜い蟹しゃぶを丸ごとお口いっぱいに頬張って下さい。かにかにしゃぶ魚介類特選ギフト肉類スイーツフルーツ野菜麺類名産品フラワー市場プレゼント≫北海道専門!姉妹店好評!ケータイ版でショッピング!利用者急増中!モバイル店ケータイだけの期間限定セール、格安タイムセールなどリアルタイムに配信されるメルマガにも注目!モバイル版フードライフはこちら当店を紹介してポイントを貯めるアフィリエイト・北海道どさんこ漬道外の人たちがまず驚くのが「魚の漬け物」です。サケやニシン、あるいは昆布などの水産物を使った漬け物があります。干して漬けることで魚のにおいを消し、うま味を引き出す効果があり、野菜とも相性も抜群♪特大本ずわいがに(かにしゃぶ)□「とにかくデカイ!!」生の本ずわいがにを丸ごと「しゃぶしゃぶ」「焼きかに」でお楽しみいただけます。北海の風味あふれだすカニ汁がもうたまりません!手間ひまかけて、むき身(ポーション)に加工しておりますので、主婦の方にも人気の商品です。かにの固い殻を取る手間がなく、ぷりぷりした繊細なズワイガニの身をお楽しみいただけます。こちらの商品は、主に業務用として高級料亭などに卸している特別規格の商品となりますので、内容量もボリュームある約1キロととっても食べ応えがあります!「しゃぶしゃぶ!」あっついお湯にさっとしゃぶしゃぶして、お口いっぱいにジュルっと!「おいしい食べ方」カニしゃぶセットをお召し上がりいただく際は、昆布等でダシをとったお湯にしゃぶしゃぶして、何も付けずそのままお召し上がりいただくのがオススメです。またお好みでポン酢などを付けてお楽しみください。残ったカニのダシ汁は捨てないで、雑炊にして食べても美味しいです。1本約15cm前後のビッグなボリューム!お召し上がり方1.沸騰したお湯の中でカニ脚を5秒程度加熱して下さい。カニの身が白くなれば食べ頃です。(お好みでしゃぶしゃぶの時間を調整して下さい。)2.かに、その他の材料(白菜、ネギ、椎茸、豆腐等)を鍋に入れ、煮えましたらポン酢醤油と薬味等で、かに鍋としてお召し上がり下さい。3.その他のお召し上がり方冷しゃぶ:加熱したカニを氷水で完全に冷ました後、ポン酢等でお召し上がり下さい。天ぷら:かに脚は殻をむいてありますので、天ぷら粉をつけ170〜180℃の温度帯の油でカラッと揚げ、お召し上がり下さい。焼きがに:網焼き、ホットプレート等でカニを焼き、お好みの味付け(ポン酢、醤油、マヨネーズ等)でお召し上がり下さい。「焼きかに!」なんと言ってもコレですね!バーベキューシーズンにも最強のご馳走です。鉄板でジュワーっと焼いてあつあつホックホク♪ご家庭でもホットプレート、電子レンジを使ってカンタンに調理ができます。軽く油をひいたあと、そのまま焼くだけです!かに汁がジュワ〜っとでてきて、とっても香ばしいいい匂いがご家庭に立ち込めます。サクッとした焼き面にジューシーなカニの旨みが閉じ込められ、お口に入れた瞬間に笑顔がこぼれます♪カニのエキスがたまらない!かにを自然解凍したあとに、かに汁が容器の底にたまります。焼きながらちょっと、そのカニのエキスをかけるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。焼きすぎにご注意です。あまり焼きすぎるより、ちょっと中身が柔らかいほうがジューシーで美味しくお楽しみいただけます。片面が軽くキツネ色になってきたら、ひっくりかえして反対側も軽く火をとおす程度にしましょう♪「あとは、何もつけずにそのまま、パクっといっちゃってください!」himi1630様贈り物で送りました。美味しかったよーって。届いたら、しゃぶしゃぶするだけでOK.わずらわしい剥く手間がはぶけるので自宅用にも贈り物にも最適ですよね!!匿名様立派な商品が届きよかったです。殻が無いのは食べやすく又、調理時間も短縮でき、配送も良く満足でした。大変、美味しく頂きました。H.K様(千葉県在住)食べやすく加工されていてあっという間に食べてしまいました。軽くスープに入れるだけで甘くて柔らかく最高においしかったです。N.Yさん(千葉県在住)思いのほか早く着いたことに感激しました。かにの殻が剥いてあり、大変食べやすかったです。1キロ、あっという間に食べてしまいました。大満足です!ありがとうございました。arisuerey様しっかり食べ応えのある蟹が届きました。味としてはおちるものの、しゃぶしゃぶ食べやすいんですよね。蟹は美味しいけど面倒…という方にはオススメです。小さな子供がいるお家だったら特にいいです。匿名様スーパーなど店頭で買うよりも安く、食べやすく剥いてあったので調理が楽でした。茹でたり、かにフライにしたり、汁物に入れたりしても余るくらいのボリュームで、今も残り半分ほど、冷凍してあります。H.O様(徳島県在住)やっぱりなんといってもむき身なので殻を剥く手間がいらないですよね♪それにすごい大きかったし、しゃぶしゃぶしてポン酢でいただきました!そのあとの雑炊も普段のお鍋の時よりおいしかったですよ〜。焼いてもおいしいと書いてあったので焼いてマヨネーズつけてたら最高でした!特大の本ずわいがにの1番太い足部分だけをつかった何とも贅沢な逸品です!鮮度が落ちないうちに手間ひまかけて「生」のまま、加工しておりますので、限りなくホンモノの味をお楽しみいただけます。ボリュームが特徴のたらばがにと比べて、ずわいがには「繊細なかに身」と何といってもお口に広がる北海の風味あふれる「甘み」が大人気です!ぜひ、ご家族やお仲間と贅沢なひとときをお過ごし下さいませ♪【特選ギフト送料無料】【産地直送お取り寄せグルメ】【完全正規品純正完全ギフト仕様品】【北海道かにしゃぶ特集】【特大6L】生本ずわいがに(むき身)約1Kg料亭の味!かにしゃぶ鍋セット・焼き蟹用【楽天ランキング入賞】【北海道かにしゃぶ特集全国送料無料】【特大6L】生本ずわいがに(むき身)約1Kg×2箱料亭の味!かにしゃぶセット・焼き蟹用【特選ギフト送料無料】【産地直送お取り寄せグルメ】【完全正規品純正完全ギフト仕様品】【北海道かにしゃぶ特集全国送料無料】【特大7L】生本ずわいがに(むき身)約1Kg料亭の味!かにしゃぶ鍋セット・焼き蟹用かにしゃぶたべたぃ〜ヘ(゚ω、゚)ノ~〜〜♪【産地直送お取り寄せグルメ】かにしゃぶ送料無料お試しセットオホーツク海の恵み!かにしゃぶセットかにしゃぶ鍋・焼きガニで美味しくお楽しみ下さい♪【4L】本ズワイガニむき身約500g(約16〜20本前後)でかにしゃぶたべたぃ〜ヘ(゚ω、゚)ノ~〜〜♪オホーツク海の恵み!かにしゃぶセットかにしゃぶ鍋・焼きガニで美味しくお楽しみ下さい♪【4L】本ズワイガニむき身約1Kg(約31〜40本前後)【オホーツク海産業務用不揃い】だから安い!蟹一尾から2本しかとれない貴重な部位カニの濃厚な旨みが凝縮された爪肉!本ズワイガニ爪肉約500g(約27本前後)【極】ふぐ刺し・会席セット本場、下関では「ふぐ」と呼ばずに「ふく」と呼びます。明治21年伊藤博文公が下関でふく刺しを賞味し解禁して以来、ふくの本場として下関の「ふく料理」が全国的に知られるようになり、幸福を呼ぶ「ふく」として親しまれてきました。ふくの老舗「日高本店」では、創業以来50年にわたり、美味へのこだわりを追求し続けてきました。ふぐの街下関からお届けする逸品を心ゆくまでお楽しみください。ここ日高本店では、ふぐ専業メーカーとして、ふぐ刺し、ふぐ料理フルコース等の高級食材から、ふぐ茶漬け、ふぐ一夜干しなどの家庭、お土産用商品まで約500アイテムを展開しているまさに本場・下関のふぐ老舗店です。皆さまに安心して美味しい「ふぐ」をお届けできるように、ふぐにも綺麗な水と自然の最高の環境の中で養殖(ホルマリン未使用)を行っています。創業以来、「味」と「安全性」を第一に、本場・下関で永年培った技術とノウハウ駆使し、安心してお召し上がれるように心がけています。毎日かかさず「ふぐ」の状態や環境に気を配り、新鮮なものをお届けして皆さまに喜んでいただけることが何よりもの喜びです。また、「地球にやさしい食べ物づくり」をテーマに、添加物を一切使用しない「ふぐの骨せんべい」などの商品開発にも積極的に取り組んでいます。お祝いや晴れの日に高級とらふぐ料理は最高ばい!恵まれた自然の中で、すくすく元気に育った、うちの安心で新鮮な美味しいトラフグをたくさん食べなきゃいかんがな〜。てっちり、てっさ、締めくくりにふぐ雑炊も最高ばい!本場下関のふぐ職人が捌いた「とらふぐ刺身料理」を、是非お楽しみください!ふぐを取り扱ってから、この道30数年の「ふぐ職人」が、ふぐの中でも最高級とされる「とらふぐ」をさばく。鮮度のよい美味しいふぐを熟練したこだわりの職人が調理するから旨みも増す!「ふぐ刺し」なら、まず何もつけないで味わって下さい。ふぐ本来の旨みをお楽しみ頂けます。日本を代表する白身魚「ふく」。一流職人が盛り付けたふく刺しと鍋いっぱいに広がるふくちりの魅力をたっぷりとご堪能下さい。「ふぐ」といえば思い浮かぶのが、透き通るほどに薄くきれいに盛られた「ふぐさし」。弾力に富んだフグは、厚すぎても味は台無し。一番おいしいと感じる薄さは、経験豊富な職人のわざなのです。日高本店料理長の手にかかると、見る見るうちに芸術品ともいえる「菊盛り」が出来上がっていきます。その見事な包丁さばきは、「1枚のお皿に盛り付けるフグ刺しは、枚数にすると1、2枚の違いがあるかどうか」と言うほどの精密さ。本場・下関の「ふく」の味は、こうしたフグ職人の腕によって引き出されるのです。【最高の逸品を本場下関から全国送料無料】ご家庭で一杯やりながら本場ふぐ刺しコース♪新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身を堪能。熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ刺身2人前セット【匠-takumi-】ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産下関発とらふぐ刺身2人前【匠-takumi-】とらふぐ刺身(21cm絵皿)40gとらふぐ皮湯引き30gふく醤油15cc×2もみじおろし10g×2【最高の逸品を本場下関から全国送料無料】ご家庭で一杯やりながら本場ふぐ刺しコース♪新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身を堪能。熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ刺身ミニ【楽-raku-】本場下関発産地直送!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるふくえびす(ふぐコース料理詰合せ)本場下関発産地直送!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるふぐちり・ふぐ鍋料理に!ふぐコース料理セットふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産下関発ふぐ料理セット生とらふぐ刺身(約70g)1皿とらふぐ皮湯引約80gサバふぐちり身約300gちりスープ(50cc)、ふぐ醤油(15cc×5袋)、もみじおろし(10g×4袋)、小ネギ1カップお皿付き(有田焼き24cm)本場下関発産地直送!一流ふく職人が丹精こめて作り上げたふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!極上ふぐ会席夏の膳セットふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産下関発極上ふぐ会席夏の膳セットふくたたき刺し(青磁皿27cm)200gふぐ唐揚げ300gとらふく皮湯引80gふくキムチ120gふくしょうゆ、もみじおろし、乾燥ねぎ、柑橘類本場下関発産地直送!ふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!一流ふく職人が丹精こめて作り上げた極上ふぐ会席冬の膳セットふぐさし・ふぐちり・ふぐ鍋用ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産下関発極上ふぐ会席冬の膳セットふくたたき刺(青磁皿27cm)200gふくちり身300gとらふく皮湯引80gふくキムチ120gふくひれふく醤油、もみじおろし、乾燥ねぎ、柑橘類、スープ300ml本場下関発産地直送!一流ふく職人が丁寧に焼き上げた!ふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!とらふぐたたき刺しふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産下関発とらふくたたき刺しとらふくたたき刺(瑠璃皿24cm)120gとらふく皮湯引100gふく醤油、もみじおろし、乾燥ねぎ、柑橘類【全国送料無料本場下関発産地直送!】ふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!ふくの老舗「日高本店」【鮮】ふくちりふぐちり・ふぐ鍋用ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産ふくちりセットとらふくあら250gサバふくちり身250gふく醤油、もみじおろし本場下関発産地直送!ふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!一流ふく職人が丹精こめて作り上げたとらふぐちりセットふぐちり・ふぐ鍋用ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産下関発とらふくちりセットとらふくちり500gふくだし汁280gとらふくひれ5枚ふく醤油、もみじおろし、柑橘類本場下関発産地直送!ふぐちり・ふぐ鍋コースのお供に!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ料理セットふぐさし・ふぐちり・ふぐ鍋用ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産下関発とらふぐ料理セットとらふぐ刺身(プラ皿24cm)80gとらふく(アラちり身)250gとらふく皮湯引30gふく醤油、もみじおろし、小ねぎ、柑橘類本場下関発産地直送!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ料理フルコース3人前ふぐさし・ふぐちり・ふぐ鍋用ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産下関発とらふぐ料理フルコース・3人前とらふぐ刺身(青磁皿31cm)120gとらふぐちり身250gとらふく皮湯引80gとらふくひれ5枚ふく醤油、もみじおろし、小ねぎ、柑橘類本場下関発産地直送!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ料理フルコース3〜4人前ふぐさし・ふぐちり・ふぐ鍋用ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産下関発とらふぐ料理フルコース・3〜4人前とらふぐ刺身(青磁皿34cm)130gとらふぐちり身400gとらふく皮湯引100gとらふくひれ5枚ふく醤油、もみじおろし、小ねぎ、柑橘類本場下関発産地直送!新鮮な捌きたて高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ料理フルコース4〜5人前ふぐさし・ふぐちり・ふぐ鍋用ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産下関発とらふぐ料理フルコース・4〜5人前とらふぐ刺身(絵皿34cm)150gとらふぐちり身500gとらふく皮湯引150gとらふくひれ5枚ふく醤油、もみじおろし、小ねぎ、柑橘類【最高の逸品を本場下関から全国送料無料】本場下関発産地直送!新鮮な高級トラフグお刺し身コース冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付ける贅沢なとらふぐミニ懐石膳【膳-zen-】下関とらふぐミニ懐石膳【膳-zen-】とらふく刺身ミニ20g×2とらふくちり身250gふく白子豆腐、ふく白子ふく煮こごり、とらふくうに、ふくキムチふくしょうゆ、もみじおろし、小ネギ付き【最高の逸品を本場下関から全国送料無料】本場下関発産地直送!新鮮な高級トラフグお刺し身冷凍しないでそのままチルド冷蔵便で直送!熟練した一流ふぐ職人が丹精こめて盛り付けるとらふぐ鶴盛菊盛フルコース【鶴-tsuru-】下関とらふぐ鶴盛菊盛フルコース【鶴-tsuru-】とらふく刺身(鶴盛菊盛各1枚ずつ)120g×2とらふくちり身500g×2とらふく皮150gとらふく白子約200gとらふくヒレ5枚ふくしょうゆ、もみじおろし、小ネギ、柑橘類付き【全国送料無料下関より産地直送】まろやかでしっかりした風味が辛子明太子一粒一粒に愛情をとじ込めた好評の一品!下関市長賞受賞めでたい子(明太子・数の子昆布)【空飛ぶ生まぐろ】未冷凍の解体したてをお届けします!西部太平洋海域(インドネシア・グァム・ハワイ)から沖獲りされた天然の生まぐろが成田空港に空輸されてきました!ご存知ですか?日本からの旅行客が多く、飛行機の便も毎日運行しているので、現地で水揚げされたばかりのマグロを冷凍しないで数時間で日本に運んでこれるのです!これを名づけて「空飛ぶ生まぐろ」お客様のご注文に合わせてすぐに解体してお届けしますよ〜ぉ!通常、日本からのマグロ漁は遠洋漁業ということで遠く離れたところまで船を出し、何ヶ月もの間戻ってきません。そのため、獲ったマグロは船のうえに引き上げられ、血抜きをしてから超低温で急速冷凍されますが、こちらはまぐろ本来の味をお楽しいただこうと「一度も冷凍しない生マグロ」にこだわりました!マグロは世界中の海域で水揚げされていますが、太平洋、大西洋、インド洋と水域ごとに漁獲が管理されています。一度も冷凍されていないマグロをお届けするために、日本への1日の航空便数が多い観光地「ハワイ・グァム・インドネシア」から獲れたてのマグロを数時間で空輸することで「生マグロ」のお届けが可能となりました!日本でよく食べられているマグロの種類は、「クロマグロ・ミナミマグロ・バチマグロ・キハダマグロ」があります。今回は、お刺身、寿司ネタに広く利用され最も人気のある「生バチマグロ」をお届けします。その赤身はとても味わい深いものがあります。熟練したマグロ職人の目利きによって品質の良いものだけを成田空港から関東のマグロ解体市場に運ばれます。お客様のご注文があってから、職人のあざやかな包丁さばきで解体してのお届けとなりますので、この上なく新鮮な本当のマグロの味をお楽しみ頂けるのです!マグロは魚には珍しく、まるで肉のように部位別に分かれています。一頭のマグロから内臓はもとより、頭、皮、骨、血合い、スジなどを取り除いた部分が食べれる部分(お刺身用)となります。例えば、約100Kgのマグロから食べられる身の部分は約46キロ。お刺身用として「サク」や切り身になるのが約37キロぐらいと言われています。中心の骨に近いところ上下に「赤身」があり、外側が「トロ」となります。マグロの下腹部が脂ののっている「大トロ」となります。冷凍しない「生のマグロの味」知っていますか?スーパーなどで売られている冷凍や解凍マグロは、解凍時にでるドリップで少し水っぽく、また飽きやすくはないですか?たくさん食べると胸焼けする感じはないでしょうか?「空飛ぶ生まぐろ」は、まるで舌にしっとりと絡みつくようにまったりとして、それでいてサッパリと何枚でも食べられちゃいそうな食感と味わいです♪ぜひ一度、本当の味をお試しください!【解体マグロ直送全国送料無料】冷凍しない本当の味をお届けします!お刺身用まったり【生】まぐろ(特上3サク)約600g【解体マグロ直送全国送料無料】冷凍しない本当の味をお届けします!お刺身用まったり【生】まぐろ(特上5サク)約1Kg【解体マグロ直送全国送料無料】冷凍しない本当の味をお届けします!お刺身用まったり【生】まぐろ(特上8サク)約1.6Kg【解体マグロ直送全国送料無料】冷凍しない本当の味をお届けします!お刺身用まったり【生】まぐろ(特上10サク)約2Kg【空飛ぶ生まぐろ】未冷凍の解体したてをお届けします!西部太平洋海域(インドネシア・グァム・ハワイ)から沖獲りされた天然の生まぐろが成田空港に空輸されてきました!ご存知ですか?日本からの旅行客が多く、飛行機の便も毎日運行しているので、現地で水揚げされたばかりのマグロを冷凍しないで数時間で日本に運んでこれるのです!これを名づけて「空飛ぶ生まぐろ」お客様のご注文に合わせてすぐに解体してお届けしますよ〜ぉ!通常、日本からのマグロ漁は遠洋漁業ということで遠く離れたところまで船を出し、何ヶ月もの間戻ってきません。そのため、獲ったマグロは船のうえに引き上げられ、血抜きをしてから超低温で急速冷凍されますが、こちらはまぐろ本来の味をお楽しいただこうと「一度も冷凍しない生マグロ」にこだわりました!マグロは世界中の海域で水揚げされていますが、太平洋、大西洋、インド洋と水域ごとに漁獲が管理されています。一度も冷凍されていないマグロをお届けするために、日本への1日の航空便数が多い観光地「ハワイ・グァム・インドネシア」から獲れたてのマグロを数時間で空輸することで「生マグロ」のお届けが可能となりました!日本でよく食べられているマグロの種類は、「クロマグロ・ミナミマグロ・バチマグロ・キハダマグロ」があります。今回は、お刺身、寿司ネタに広く利用され最も人気のある「生バチマグロ」をお届けします。その赤身はとても味わい深いものがあります。熟練したマグロ職人の目利きによって品質の良いものだけを成田空港から関東のマグロ解体市場に運ばれます。お客様のご注文があってから、職人のあざやかな包丁さばきで解体してのお届けとなりますので、この上なく新鮮な本当のマグロの味をお楽しみ頂けるのです!マグロは魚には珍しく、まるで肉のように部位別に分かれています。一頭のマグロから内臓はもとより、頭、皮、骨、血合い、スジなどを取り除いた部分が食べれる部分(お刺身用)となります。例えば、約100Kgのマグロから食べられる身の部分は約46キロ。お刺身用として「サク」や切り身になるのが約37キロぐらいと言われています。中心の骨に近いところ上下に「赤身」があり、外側が「トロ」となります。マグロの下腹部が脂ののっている「大トロ」となります。冷凍しない「生のマグロの味」知っていますか?スーパーなどで売られている冷凍や解凍マグロは、解凍時にでるドリップで少し水っぽく、また飽きやすくはないですか?たくさん食べると胸焼けする感じはないでしょうか?「空飛ぶ生まぐろ」は、まるで舌にしっとりと絡みつくようにまったりとして、それでいてサッパリと何枚でも食べられちゃいそうな食感と味わいです♪ぜひ一度、本当の味をお試しください!【解体マグロ直送全国送料無料】冷凍しない本当の味をお届けします!お刺身用まったり【生】まぐろ(特上3サク)約600g【解体マグロ直送全国送料無料】冷凍しない本当の味をお届けします!お刺身用まったり【生】まぐろ(特上5サク)約1Kg【解体マグロ直送全国送料無料】冷凍しない本当の味をお届けします!お刺身用まったり【生】まぐろ(特上8サク)約1.6Kg【解体マグロ直送全国送料無料】冷凍しない本当の味をお届けします!お刺身用まったり【生】まぐろ(特上10サク)約2Kg【特選美味下関名物】香り高い...1,050円【産地直送お取り寄せグルメ】...1,050円【鹿児島らーめん】ラーメン激戦...1,050円【NETで初登場モンドセレクショ...1,050円老舗小樽洋菓子「館」トロけるチ...1,050円鹿児島老舗あめ本舗冨士屋製菓...1,050円道南産の柔らかいこだわり真昆布...1,050円【祝TV放映!ニッポン旅×旅シ...1,050円【NETで初登場モンドセレクショ...1,050円水産庁長官賞受賞【特選美味本...1,050円【山陰伝統の味水産庁長官賞受...1,050円【特選美味本場下関発】ふくの...1,050円ふくの...1,050円【鹿児島らーめん】冷蔵タイプの...1,050円【祝TV放映!ニッポン旅×旅シ...1,050円ふくの...1,050円道南産の柔らかいこだわり真昆布...1,050円【2007年度モンドセレクション金...1,050円【中華料理職人手造り直送】シ...1,050円ふくの...1,103円【中華料理職人手造り直送】ウ...1,134円【鹿児島らーめん】ラーメン激戦...1,155円【特別お試し価格1200円!】プ...1,200円【「ラジかるッ...1,208円【「ランキンの...1,208円【北海道パイ村直送】手造り自然...1,208円【クジラベーコンの最高峰】味深...1,260円【岩瀬牧場】北国のでっか〜な大...1,260円【夕張メロン果肉入り】夕張メロ...1,260円【本場信州みそ杜氏職人東城範...1,260円【珍】ふぐお土産セットふくの老舗「日高本店」ふく骨酒ふくの老舗「日高本店」【珍】とらふぐ雑炊スープ340gふくの老舗「日高本店」【珍】とらふぐ雑炊スープ340g×2ふくの老舗「日高本店」贅沢簡食ふくぞうすい1食ふくの老舗「日高本店」贅沢簡食ふくぞうすい4食水産庁長官賞受賞ふぐの老舗「日高本店」無添加天然塩を使っている優しいお味です。【珍】ふぐの一汐(ひとしお)一夜干し200g水産庁長官賞受賞ふぐの老舗「日高本店」無添加天然塩を使っている優しいお味です。【珍】ふぐの一汐(ひとしお)一夜干し400gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐのピリ辛揚げ300gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ浜焼き(薄塩)100gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ骨なしフライふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ唐揚げふくの老舗「日高本店」ふくつどいふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産ふくつどい浜焼うす塩100g浜焼七味100gふくくんせい2個ふくの老舗「日高本店」ふくつどい(大)ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産ふくつどい(大)浜焼うす塩100g×2個浜焼七味100g×1個ふくくんせい4個ふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐキムチ120gふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産ふくキムチふくキムチ120gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐキムチ250gふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産ふくキムチふくキムチ250g【特選美味下関名物】香り高い抹茶を使った茶そば使用♪下関郷土料理オリジナル長州瓦そば(2人前)ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産長州瓦そば(約2人前)茶そば・めんつゆ・味付け肉入り1箱瓦は付きません。茹でた後ホットプレートなどで焼いてお召し上がり下さい。(食べ方説明書付き)江戸末期、長州藩では維新戦争が長く続き、兵士たちはこれを戦い抜きました。その当時、兵士達は野戦の合い間の食事を瓦の上で野草や肉などを焼いて手軽に済ませたという逸話が残っています。この逸話をもとに茶そばを用いて料理したのが、「瓦そば」であります。今では下関名物の郷土料理として家庭でも親しまれています。ぜひ一度ご賞味下さい。ふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ骨せんべいふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産ふく骨せんべいふく骨せんべい60gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ一夜干し200gふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産ふく一夜干ふくしゃぶ身一夜干200gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ一夜干し400gふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産ふく一夜干ふくしゃぶ身一夜干400gふくの老舗「日高本店」ふくがいっぱい詰合せふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産ふくがいっぱい詰合せふく骨せんべい50gふくピー80gふくせんべい10枚ふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ冷しゃぶ(夏季限定)ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産ふく冷しゃぶ(夏季限定)ふくしゃぶ身110g乾燥海藻8gふく醤油1個新潟県魚沼産【新米】純こしひかり【粒揃い】日本の米処「新潟県魚沼産こしひかり」福島県、群馬県、長野県と県境を接する新潟県魚沼地方は、「十日町市、魚沼市、南魚沼市、塩沢町、湯沢町、津南町、川口町、小千谷市(おじや)」から成っています。この地方で収穫されたお米だけが「魚沼産」と呼ばれるものです。ここ魚沼(うおぬま)地方は、世界屈指ともいわれる豪雪地帯で、積雪期間がおおよそ11月中旬から4月の下旬までと、1年のうち約半分近く雪が降る雪国です。積雪量が3mを記録する年もあり、冬は辺り一面が雪の壁で覆われる地域であります。ここは、日本一の大河「信濃川(しなのがわ)」を見下ろす標高約200mほどの山間地です。山に面している田んぼは、夜になると山からの冷気で温度がぐっと下がり、日中は太陽の光をサンサンと浴びて、昼夜の温度差が大きいため美味しいお米ができるのです。稲の葉は昼間に光合成の働きを盛んに行い、夜は安静状態の中で、その葉で作られたでんぷんを稲穂へ送り、エネルギーを蓄積します。越後山脈と魚沼丘陵地帯に囲まれ、昼夜の寒暖の差が大きい、このメリハリが美味しいお米に磨きをかけ、日本を代表する米処となるのです。生産者厳選「純」こしひかりのどかな山間部から流れ出る清楚な水(雪どけ水)と、米作りに適した気候風土から、おいしい「コシヒカリ」が生まれます。優良生産者の保坂さんは、ここで有機質肥料と最小限の低農薬で、安心して、そして美味しいお米作りに励んいます。保坂さんの作るコシヒカリの味は、たくさんの雪が降り積もる冬の間から約束されています。雪解け水がもたらしたミネラル豊富な清流、豊かな土地と生産者の努力が、ツヤヤかで最高の甘みをもつお米に育つのです。生産者:十日町市保坂さん「今年も、丹精込めて育て上げました。」「魚沼産コシヒカリ」といっても、栽培する場所や栽培方法によって味も値段もいろいろです。平地では、生活排水が混ざった水が田んぼで使われる場合もありますが、ここは標高200m、保坂さん以外まったくひとけのない山間地です。豊富で綺麗な山の「雪どけ水」を、そのまま田んぼに引き入れることができ、まさにコシヒカリ栽培にとって最高に恵まれた環境にあります。なんといっても、日々、畦道(あぜみち)に生える雑草を刈り取りながら、稲穂の状態をみる生産者の愛情こそが最高の賜物です。ちょっと豆知識「コシヒカリBL米」今年平成17年から新潟県のコシヒカリは、「いもち病」に強い「コシヒカリBL」という品種に全面切り替わりました。新潟県が長い年月をかけて作られたコシヒカリで、いもち病に強い遺伝子を持つ品種にコシヒカリを何度も交配して育成したものです。これによって、従来よりもさらに化学肥料等を使用しなくても栽培できるようになりました。輝くようなツヤと香り、ほどよい粘りと柔らかさ、噛めば噛むほどに広がる自然な甘みがお口に広がり、贅沢な味わいをもつ最高のお米です。お米マイスターが旨い!と認めた粒揃いのコシヒカリ新潟県魚沼市小平尾(旧広神村)意欲ある農家が栽培し、収穫しました。目の大きい網(1.9m/m)で選別したので、大粒で粒揃いで、炊き上がりにムラがなく大変美味しいコシヒカリなのです。[玄米の美味しい食べ方]玄米を食べるときは「よく噛んで食べましょう」やわらかい白米を食べ慣れていると、ちょっと固めの食物繊維が多い玄米をたくさん食べると、消化されずにお腹をこわしてしまう場合もあります。「柔らかい白米とちがい、玄米はよく噛んで食べ、豊富な栄養源を吸収させましょう。」1日に1食を玄米にするだけでも体には良いと言われていますが、初心者の方は、白米と玄米を混ぜて炊くのをおすすめします。また、玄米がゆにしたり、キノコなどの炊き込みご飯もおすすめです。また、ご近所のコイン精米機や家庭用精米機などをお持ちの方は、「三分つき米」「五分つき米(半つき)」「七分つき米」と、精白の度合いを調節することもできます。三分つき米は、米のぬか層を30%を取り除いたもので、半つき米は50%、七分つき米は70%を取り除いたものです。玄米を食べ慣れていない方は、最初は白米により近い七分つき米から始めるのもいいでしょう。【産地直送お取り寄せグルメ】蛍のふるさと魚沼産高級こしひかり【粒揃】「日本お米マイスター厳選プロデュース」粒揃いだから炊き上がりがるで違う!純米100%【粒揃い】魚沼産コシヒカリ2Kg年の新米です!【米】魚沼産「純」コシヒカリ2kg1袋※商品発送日に精米するから鮮度抜群です。綺麗な雪どけ水と恵まれた自然環境の中で大切に育てられた生産者自慢の「こしひかり」です。日本人が毎日食べるお米は、贈りものにも大変喜ばれます。魚沼産の中でも、よりこだわって栽培された逸品をぜひご贈答にもご利用下さいませ。保存方法についてお米は精米してから約3ヶ月ぐらいが美味しくお召し上がりいただく目安です。冷蔵庫は低温で湿度も低いので、より鮮度も保たれます。(冷蔵保管する場合は、ビニール袋やペットボトルなどに入れて必ず密封しましょう)≫初めてのお買い物でも安心のお取替え無料サポート【産地直送お取り寄せグルメ全国送料無料】蛍のふるさと魚沼産高級こしひかり【粒揃】「日本お米マイスター厳選プロデュース」粒揃いだから炊き上がりがるで違う!純米100%【粒揃い】魚沼産コシヒカリ5Kg年の新米です!【産地直送お取り寄せグルメ】蛍のふるさと魚沼産高級こしひかり【粒揃】「日本お米マイスター厳選プロデュース」粒揃いだから炊き上がりがるで違う!食物繊維が多く豊富な栄養がうれしい♪純米100%【粒揃い】魚沼産コシヒカリ・玄米1Kg年の新米です!新潟県魚沼産【新米】純こしひかり【粒揃い】日本の米処「新潟県魚沼産こしひかり」福島県、群馬県、長野県と県境を接する新潟県魚沼地方は、「十日町市、魚沼市、南魚沼市、塩沢町、湯沢町、津南町、川口町、小千谷市(おじや)」から成っています。この地方で収穫されたお米だけが「魚沼産」と呼ばれるものです。ここ魚沼(うおぬま)地方は、世界屈指ともいわれる豪雪地帯で、積雪期間がおおよそ11月中旬から4月の下旬までと、1年のうち約半分近く雪が降る雪国です。積雪量が3mを記録する年もあり、冬は辺り一面が雪の壁で覆われる地域であります。ここは、日本一の大河「信濃川(しなのがわ)」を見下ろす標高約200mほどの山間地です。山に面している田んぼは、夜になると山からの冷気で温度がぐっと下がり、日中は太陽の光をサンサンと浴びて、昼夜の温度差が大きいため美味しいお米ができるのです。稲の葉は昼間に光合成の働きを盛んに行い、夜は安静状態の中で、その葉で作られたでんぷんを稲穂へ送り、エネルギーを蓄積します。越後山脈と魚沼丘陵地帯に囲まれ、昼夜の寒暖の差が大きい、このメリハリが美味しいお米に磨きをかけ、日本を代表する米処となるのです。生産者厳選「純」こしひかりのどかな山間部から流れ出る清楚な水(雪どけ水)と、米作りに適した気候風土から、おいしい「コシヒカリ」が生まれます。優良生産者の保坂さんは、ここで有機質肥料と最小限の低農薬で、安心して、そして美味しいお米作りに励んいます。保坂さんの作るコシヒカリの味は、たくさんの雪が降り積もる冬の間から約束されています。雪解け水がもたらしたミネラル豊富な清流、豊かな土地と生産者の努力が、ツヤヤかで最高の甘みをもつお米に育つのです。生産者:十日町市保坂さん「今年も、丹精込めて育て上げました。」「魚沼産コシヒカリ」といっても、栽培する場所や栽培方法によって味も値段もいろいろです。平地では、生活排水が混ざった水が田んぼで使われる場合もありますが、ここは標高200m、保坂さん以外まったくひとけのない山間地です。豊富で綺麗な山の「雪どけ水」を、そのまま田んぼに引き入れることができ、まさにコシヒカリ栽培にとって最高に恵まれた環境にあります。なんといっても、日々、畦道(あぜみち)に生える雑草を刈り取りながら、稲穂の状態をみる生産者の愛情こそが最高の賜物です。ちょっと豆知識「コシヒカリBL米」今年平成17年から新潟県のコシヒカリは、「いもち病」に強い「コシヒカリBL」という品種に全面切り替わりました。新潟県が長い年月をかけて作られたコシヒカリで、いもち病に強い遺伝子を持つ品種にコシヒカリを何度も交配して育成したものです。これによって、従来よりもさらに化学肥料等を使用しなくても栽培できるようになりました。輝くようなツヤと香り、ほどよい粘りと柔らかさ、噛めば噛むほどに広がる自然な甘みがお口に広がり、贅沢な味わいをもつ最高のお米です。お米マイスターが旨い!と認めた粒揃いのコシヒカリ新潟県魚沼市小平尾(旧広神村)意欲ある農家が栽培し、収穫しました。目の大きい網(1.9m/m)で選別したので、大粒で粒揃いで、炊き上がりにムラがなく大変美味しいコシヒカリなのです。[玄米の美味しい食べ方]玄米を食べるときは「よく噛んで食べましょう」やわらかい白米を食べ慣れていると、ちょっと固めの食物繊維が多い玄米をたくさん食べると、消化されずにお腹をこわしてしまう場合もあります。「柔らかい白米とちがい、玄米はよく噛んで食べ、豊富な栄養源を吸収させましょう。」1日に1食を玄米にするだけでも体には良いと言われていますが、初心者の方は、白米と玄米を混ぜて炊くのをおすすめします。また、玄米がゆにしたり、キノコなどの炊き込みご飯もおすすめです。また、ご近所のコイン精米機や家庭用精米機などをお持ちの方は、「三分つき米」「五分つき米(半つき)」「七分つき米」と、精白の度合いを調節することもできます。三分つき米は、米のぬか層を30%を取り除いたもので、半つき米は50%、七分つき米は70%を取り除いたものです。玄米を食べ慣れていない方は、最初は白米により近い七分つき米から始めるのもいいでしょう。【産地直送お取り寄せグルメ】蛍のふるさと魚沼産高級こしひかり【粒揃】「日本お米マイスター厳選プロデュース」粒揃いだから炊き上がりがるで違う!純米100%【粒揃い】魚沼産コシヒカリ2Kg年の新米です!商品名【米】魚沼産「純」コシヒカリ2kg1袋※商品発送日に精米するから鮮度抜群です。綺麗な雪どけ水と恵まれた自然環境の中で大切に育てられた生産者自慢の「こしひかり」です。日本人が毎日食べるお米は、贈りものにも大変喜ばれます。魚沼産の中でも、よりこだわって栽培された逸品をぜひご贈答にもご利用下さいませ。保存方法についてお米は精米してから約3ヶ月ぐらいが美味しくお召し上がりいただく目安です。冷蔵庫は低温で湿度も低いので、より鮮度も保たれます。(冷蔵保管する場合は、ビニール袋やペットボトルなどに入れて必ず密封しましょう)≫初めてのお買い物でも安心のお取替え無料サポート【産地直送お取り寄せグルメ全国送料無料】蛍のふるさと魚沼産高級こしひかり【粒揃】「日本お米マイスター厳選プロデュース」粒揃いだから炊き上がりがるで違う!純米100%【粒揃い】魚沼産コシヒカリ5Kg年の新米です!【産地直送お取り寄せグルメ】蛍のふるさと魚沼産高級こしひかり【粒揃】「日本お米マイスター厳選プロデュース」粒揃いだから炊き上がりがるで違う!食物繊維が多く豊富な栄養がうれしい♪純米100%【粒揃い】魚沼産コシヒカリ・玄米1Kg年の新米です!鹿児島繁盛店のれん街セット鹿児島ラーメンは九州各県の中で、唯一久留米の影響を受けてないとも言われ、九州トンコツのイメージにはかなり遠いのが特徴。トンコツが主ですが他の県より薄めで、脂っこさも少なく女性にも大変人気です♪麺は、沖縄そばの流れと台湾のビーフンの流れを具現化した独特なラーメンといわれています。この「ハマる」うまさを是非一度ご堪能ください♪今回ご紹介するのは全て店主監修のもと、店舗の味を完全に再現した商品。串木野名物のマグロだしスープとまぐろの切り身がドカっと乗った「まぐろラーメン」豚1頭でわずかしかとれない首周りの肉(トントロ)を煮込んだチャーシューの「トントロラーメン」鹿児島の「黒」を継承する特注黒味噌を惜しげもなく使った「黒味噌ラーメン」これらの鹿児島の情熱を全国の食卓にお届けいたします♪【鹿児島らーめん全国送料無料】ラーメン激戦区鹿児島の人気店を詰め合わせ♪繁盛店のれん街3種セット×1箱鹿児島ラーメン繁盛店のれん街セット串木野まぐろラーメン1箱(2食分)鹿児島豚とろラーメン1箱(2食分)鹿児島黒味噌ラーメン1箱(2食分)【鹿児島らーめん】ラーメン激戦区鹿児島の人気店♪マグロだしスープとまぐろの切り身がドカっと乗った串木野味工房みその「まぐろラーメン」×1箱(2食)【鹿児島らーめん】ラーメン激戦区鹿児島の人気店♪鹿児島の「黒」を継承する特注黒味噌を使った鹿児島三平「黒味噌ラーメン」×1箱(2食)【鹿児島らーめん】冷蔵タイプのマグロラーメンワサビを乗せて食べるのが鹿児島流!串木野「まぐろラーメン」×1袋(2食)【鹿児島らーめん】行列店舗に麺を卸している鹿児島イシマル製麺オリジナル♪鹿児島ラーメン味の5番勝負×1箱(5食)【鹿児島揚げ焼そば】名産黒酢をふんだんに使った♪鹿児島黒酢あんかけ揚げ焼そば×1袋(2食)【函館タナベ食品】モンドセレクション金賞受賞たらこ・明太子赤煉瓦の倉庫が並ぶエキゾチックな街「函館」は、世界に開かれた港として、また北洋漁業の拠点として華やかな時代を築いてきました。現在ではイカ漁をはじめとする、カニ、ウニ、イクラなど様々な海産物や、水産加工品で賑わう食のまちとして活況を呈しています。また何と言っても香港・ナポリと共に世界三大夜景に数えられていることですね。そんな函館で生まれ、世界にも認められたたらこと明太子は函館の夜景から世界へと羽ばたきます!世界的な食の祭典『モンドセレクション金賞』を受賞した函館のたらこと明太子。モンドセレクションは食のオリンピックとも言われるほど世界的な大会です。当大会で、見事金賞受賞した「函館タナベ」のたらこ・明太子は、もはや美味しさが世界的認められたと言っても過言ではありません!全ての素材にこだわり、自然のうまみたっぷりで作られたたらこ・明太子はご飯もすすみます。北海道熊石の深海水塩を使用美味しさの秘密は原料から!深海水とは、太陽の届かない水深200m以上の深さをゆっくりと循環している海水です。表層海水と混ざり合うことがないため、汚染されることのない清浄な海水でミネラルを豊富に含み、栄養価の高い海水なのです。その深海水からとった「深海水塩」を使用してたらこと明太子は作られています。写真は北海道八雲町熊石で汲み上げた深海水を平釜で煮詰めたミネラル豊富な天然海水塩です。こだわりの旨さ!函館たらこ・明太子タナベのたらこは、原料と味付けの塩、昆布にこだわりました。古くから「献上昆布」と呼ばれる北海道では有名な南芽部産真昆布を隠し味にし、原料は旬で成熟期の1月〜2月に捕れるすけとうだらの卵を厳選。「函館たらこ」は、たらこを知り尽くした職人が、ひとつひとつ手塩にかけて作り上げたたらこです。お口の中でなめらかで、ふっくらとした新鮮なタラコの風味と、プチプチとはじけるような食感をお楽しみ下さい。【NETで初登場モンドセレクション金賞受賞】世界へ羽ばたく、函館の味函館タナベのたらこ無着色(昆布入)130g函館タナベの商品は一緒のお届けが可能です。「送料無料」商品と同時購入なら、もちろん送料は無料サービスとなります!≫【新発売!】ほたてしゅうまいはこちらです!≫金賞いかしゅうまい≫かにしゅうまい【NETで初登場モンドセレクション金賞受賞】世界へ羽ばたく、函館の味函館タナベの明太子無着色(昆布入)130g【送料無料モンドセレクション金賞受賞】世界へ羽ばたく、函館の味函館タナベのたらこ無着色(昆布入)130g×3函館タナベの明太子無着色(昆布入)130g×3各3箱、計6箱セット[送料無料]原材料名たらこ:すけとうだらの卵(米国又はロシア)、きざみ昆布、食塩、醸造調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚ゼラチンを含む)明太子:すけとうだらの卵(米国又はロシア)、きざみ昆布、醸造調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚ゼラチンを含む)【モンドセレクション大金賞受賞】函館のいかしゅうまい(8ヶ入り)【モンドセレクション金賞受賞商品】函館のたらこ無着色(きざみ昆布入)130g【モンドセレクション金賞受賞商品】函館の辛子明太子無着色(きざみ昆布入)130gいかしゅうまいするめいか、魚肉(すけどうだら)、玉葱、皮(小麦粉、でん粉、酒精、還元水あめ、植物油脂、PH調整剤)、卵、醤油、でん粉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)たらこすけとうだらの卵(米国又はロシア)、きざみ昆布、食塩、醸造調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚ゼラチンを含む)めんたいこすけとうだらの卵(米国又はロシア)、きざみ昆布、醸造調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚ゼラチンを含む)送料無料サービス!【モンドセレクション大金賞受賞】函館のいかしゅうまい(8ヶ入り)【モンドセレクション金賞受賞商品】函館のたらこ無着色(きざみ昆布入)130g【モンドセレクション金賞受賞商品】函館の辛子明太子無着色(きざみ昆布入)130g各2箱計6箱セットモンドセレクション大金賞受賞函館タナベ食品・いかしゅうまい(8ヶ入り)2箱モンドセレクション金賞受賞たらこ無着色(昆布入)130g(たらこ110g、昆布20g)2箱モンドセレクション金賞受賞からし明太子(昆布入)130g(明太子110g、昆布20g)2箱いかしゅうまいするめいか、魚肉(すけどうだら)、玉葱、皮(小麦粉、でん粉、酒精、還元水あめ、植物油脂、PH調整剤)、卵、醤油、でん粉、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)たらこすけとうだらの卵(米国又はロシア)、きざみ昆布、食塩、醸造調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚ゼラチンを含む)めんたいこすけとうだらの卵(米国又はロシア)、きざみ昆布、醸造調味料、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、昆布だし、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚ゼラチンを含む)【極太1kgの食べ応え送料無料】2年連続モンドセレクション金賞受賞!世界へ羽ばたく、函館の味函館タナベのたらこ【2L】有色1kg【極太1kgの食べ応え送料無料】2年連続モンドセレクション金賞受賞!世界へ羽ばたく函館の味函館タナベの明太子【2L】有色1kg函館タナベの商品は一緒のお届けが可能です。「送料無料」商品と同時購入なら、もちろん送料は無料サービスとなります!≫【新発売!】ほたてしゅうまいはこちらです!≫金賞いかしゅうまい≫かにしゅうまい道南産の柔らかいこだわり真昆布を使用♪函館タナベの焼き明太子入り結び昆布100g×3個小樽洋菓子「館」チーズスフレ10個セット創業昭和11年北海道老舗洋菓子店「館」(やかた)[インターネット限定]館より全国へ直送いたします。洋菓子の館は昭和11年(1936年)に港町・小樽に創業し、以来60余年北海道の洋菓子専門店としてデコレーション、ショートケーキ等の洋生ケーキはもちろん、ギフト商品の充実を図り、現在小樽、札幌、函館に14店舗で営業しています。長いあいだ、道内のお客様に愛されつづけた「お菓子」がここにあります。熟練したパティシエ(ケーキ職人)が研究をかさね、大切に作られた老舗洋菓子店ならではの味スフレ(souffle)とは、フランス語で「膨らんだ」という意味です。この焼いて膨らますという技術がとても難しい「ワザ」。使用する材料や、量の目安、調理方法に気をつけないと、あの食べたときのふわふわ感、お口の中でトロける食感が作りだせないのです。また、焼き上げてから膨らんだ生地がしぼむので、調整が難しい洋菓子なのです。じっくりと丁寧に焼き上げた「館」自慢のチーズスフレ館(やかた)の人気商品「チーズスフレ」は、2種類のなめらかなクリームチーズに北海道産の生クリーム、牛乳と十勝産のビ−ト糖(てんさい糖)をたっぷり使い、まろやかさを熟練した技術で醸し出しています。チーズケーキの中でもとても人気のある館完全オリジナルのスフレタイプは、丹念に泡立ててじっくりと焼き上げた何とも可愛らしいお菓子です。そんな焼き上げ方が難しいフランスを代表する「スフレ」を、「館」ならではの味わいでお楽しみいただけます。「ふわふわっとした食感がたまらない!」お口の中でふわっとトロける食感は、口どけもなめらかでソフトな食感!おもわず笑顔がこぼれる美味しさです。いくつでも食べられそうな「館」オリジナルスフレは、食後のデザート、お客様のおもてなし、ご進物にも最適です!北海道老舗洋菓子店「館(やかた)」より全国のご家庭に直送でお届けいたします!ぜひお楽しみくださいませ。老舗小樽洋菓子「館」トロけるチーズケーキスフレ10個セット×1箱老舗小樽洋菓子「館」トロけるチーズケーキスフレ10個セット×2箱老舗小樽洋菓子「館」トロけるチーズケーキスフレ10個セット×3箱老舗小樽洋菓子「館」トロけるチーズケーキスフレ10個セット×5箱老舗小樽洋菓子「館」トロけるチーズケーキスフレ10個セット×8箱黒糖ねり飴さとうきびから作られた昔ながらの美味しい黒糖です。鹿児島老舗あめ本舗冨士屋製菓厳選黒砂糖使用!黒糖2点セット(黒糖・生姜黒糖)鹿児島老舗あめ本舗冨士屋製菓厳選黒砂糖使用!黒糖3点セット(黒糖・生姜・うこん)鹿児島老舗あめ本舗冨士屋製菓薩摩ねり飴(500g)2本【函館タナベ食品】モンドセレクション金賞受賞たらこ・明太子赤煉瓦の倉庫が並ぶエキゾチックな街「函館」は、世界に開かれた港として、また北洋漁業の拠点として華やかな時代を築いてきました。現在ではイカ漁をはじめとする、カニ、ウニ、イクラなど様々な海産物や、水産加工品で賑わう食のまちとして活況を呈しています。また何と言っても香港・ナポリと共に世界三大夜景に数えられていることですね。そんな函館で生まれ、世界にも認められたたらこと明太子は函館の夜景から世界へと羽ばたきます!世界的な食の祭典『モンドセレクション金賞』を受賞した函館のたらこと明太子。モンドセレクションは食のオリンピックとも言われるほど世界的な大会です。当大会で、見事金賞受賞した「函館タナベ」のたらこ・明太子は、もはや美味しさが世界的認められたと言っても過言ではありません!全ての素材にこだわり、自然のうまみたっぷりで作られたたらこ・明太子はご飯もすすみます。北海道熊石の深海水塩を使用美味しさの秘密は原料から!深海水とは、太陽の届かない水深200m以上の深さをゆっくりと循環している海水です。表層海水と混ざり合うことがないため、汚染されることのない清浄な海水でミネラルを豊富に含み、栄養価の高い海水なのです。その深海水からとった「深海水塩」を使用してたらこと明太子は作られています。写真は北海道八雲町熊石で汲み上げた深海水を平釜で煮詰めたミネラル豊富な天然海水塩です。こだわりの旨さ!函館たらこ・明太子タナベのたらこは、原料と味付けの塩、昆布にこだわりました。古くから「献上昆布」と呼ばれる北海道では有名な南芽部産真昆布を隠し味にし、原料は旬で成熟期の1月〜2月に捕れるすけとうだらの卵を厳選。「函館たらこ」は、たらこを知り尽くした職人が、ひとつひとつ手塩にかけて作り上げたたらこです。お口の中でなめらかで、ふっくらとした新鮮なタラコの風味と、プチプチとはじけるような食感をお楽しみ下さい。【NETで初登場モンドセレクション金賞受賞】世界へ羽ばたく、函館の味函館タナベのたらこ無着色(昆布入)130g【NETで初登場モンドセレクション金賞受賞】世界へ羽ばたく、函館の味函館タナベの明太子無着色(昆布入)130g【送料無料モンドセレクション金賞受賞】世界へ羽ばたく、函館の味函館タナベのたらこ無着色(昆布入)130g×3函館タナベの明太子無着色(昆布入)130g×3各3箱、計6箱セット[送料無料]【モンドセレクション大金賞受賞】函館のいかしゅうまい(8ヶ入り)【モンドセレクション金賞受賞商品】函館のたらこ無着色(きざみ昆布入)130g【モンドセレクション金賞受賞商品】函館の辛子明太子無着色(きざみ昆布入)130g送料無料サービス!【モンドセレクション大金賞受賞】函館のいかしゅうまい(8ヶ入り)【モンドセレクション金賞受賞商品】函館のたらこ無着色(きざみ昆布入)130g【モンドセレクション金賞受賞商品】函館の辛子明太子無着色(きざみ昆布入)130g各2箱計6箱セット【極太1kgの食べ応え送料無料】2年連続モンドセレクション金賞受賞!世界へ羽ばたく、函館の味函館タナベのたらこ【2L】有色1kg【極太1kgの食べ応え送料無料】2年連続モンドセレクション金賞受賞!世界へ羽ばたく函館の味函館タナベの明太子【2L】有色1kg道南産の柔らかいこだわり真昆布を使用♪函館タナベの焼き明太子入り結び昆布100g×3個【祝TV放映!ニッポン旅×旅ショー】【2007年度モンドセレクション大金賞受賞】函館タナベ雄大な大地と恵みの海からとれた函館のイカふわふわプリプリ食感をお楽しみください♪白の旨さ函館いかしゅうまい(8個入)【「ランキンの楽園」で紹介されました!】【楽天ランキング入賞スイーツ】ふたくちーずお試し体験セット!全国のレアチーズケーキファンに大人気♪北海道銘菓「煉瓦屋」ふたくちーず(6個入)【祝TV放映!奇跡の動物園2007〜旭山動物園物語〜】【祝ナムコナンジャタウン主催2006プリンの殿堂第3位】旭山動物園で売られている噂の美味しいプリン♪北海道の大自然が生んだ新鮮な素材にこだわった北海道低温殺菌牛乳、牧場の50%無添加生クリームさらに地元の鶏卵にこだわった手作りプリン【新登場】あさひやまどうぶつえん旭山プリン6個セット(ベイクドチーズ・バニラ・カスタード各2個)こだわり手造り旭山プリン6個セット旭山ベイクドチーズプリン90g2個旭山バニラプリン90g2個旭山カスタードプリン90g2個旭山動物園(あさひやまどうぶつえん)旭山プリンぱぷりんのプリンの決め手は「牛乳と卵」牛乳は生乳に近い自然な風味と香り豊かな北海道低温殺菌牛乳。生クリームは北海道牧場限定の50%無添加を使用します。卵は地元旭川、比布町、当麻町産の3種類を使い分けます。ベイクドチーズ:北海道クリームチーズとオーストラリアのクリームチーズをたくさん使いじっくりと焼き上げるまるでチーズケーキのようなまろやかな食感です。バニラ:生クリームとバニラで濃厚でまろやかに仕上げます。カスタード:こだわり牛乳の風味いっぱいに焼き上げます。※他の産地商品と同送できませんのでご注意下さい。【完全正規品純正完全ギフト仕様品】【北海道かにしゃぶ特集全国送料無料】【特大6L】生本ずわいがに(むき身)約1Kg料亭の味!かにしゃぶセット・焼き蟹用【珍】ふぐお土産セットふくの老舗「日高本店」ふく骨酒ふくの老舗「日高本店」【珍】とらふぐ雑炊スープ340gふくの老舗「日高本店」【珍】とらふぐ雑炊スープ340g×2ふくの老舗「日高本店」贅沢簡食ふくぞうすい1食ふくの老舗「日高本店」贅沢簡食ふくぞうすい4食水産庁長官賞受賞ふぐの老舗「日高本店」無添加天然塩を使っている優しいお味です。【珍】ふぐの一汐(ひとしお)一夜干し200g水産庁長官賞受賞ふぐの老舗「日高本店」無添加天然塩を使っている優しいお味です。【珍】ふぐの一汐(ひとしお)一夜干し400gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐのピリ辛揚げ300gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ浜焼き(薄塩)100gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ骨なしフライふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ唐揚げふくの老舗「日高本店」ふくつどいふくの老舗「日高本店」ふくつどい(大)ふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐキムチ120gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐキムチ250g【特選美味下関名物】香り高い抹茶を使った茶そば使用♪下関郷土料理オリジナル長州瓦そば(2人前)ふぐ刺し・会席ふぐ揚げ・一夜干し懐石漬けそうめん・茶漬けお土産長州瓦そば(約2人前)茶そば・めんつゆ・味付け肉入り1箱瓦は付きません。茹でた後ホットプレートなどで焼いてお召し上がり下さい。(食べ方説明書付き)江戸末期、長州藩では維新戦争が長く続き、兵士たちはこれを戦い抜きました。その当時、兵士達は野戦の合い間の食事を瓦の上で野草や肉などを焼いて手軽に済ませたという逸話が残っています。この逸話をもとに茶そばを用いて料理したのが、「瓦そば」であります。今では下関名物の郷土料理として家庭でも親しまれています。ぜひ一度ご賞味下さい。ふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ骨せんべいふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ一夜干し200gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ一夜干し400gふくの老舗「日高本店」ふくがいっぱい詰合せふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ冷しゃぶ(夏季限定)旬の獲れたてピチピチ飛魚(トビウオ)を100%使用!山陰伝統の味新物「あご竹輪」「あご竹輪」の「あご」とはトビウオの事で、ここ山陰地方では「あご」と呼ばれています。産卵のため、夏場に九州から山陰の沖を北上します。山陰地方の「あご」は小ぶりながらも味の良いのが特徴です。当店ご紹介のあご竹輪は、旬の時期の獲れたてピチピチの「あご」を余すことなく、贅沢たっぷり100%使用して、すり身にした後、丁寧に焼き上げた山陰伝統の味わいです。通常の竹輪に比べ、食感が強く、噛むほどに口の中に広がるあごの風味がたまりません。その美味しさと品質が評価され、近年、水産庁長官賞を受賞した今注目の逸品です。あご竹輪の食べ方は色々♪そのままガブリと食べるのも美味しいですが、軽く火にあぶると更に美味しく味わえます。また、お吸い物の具材やお鍋に入れて食べると、あご竹輪からダシが取れ、ほのかな香を堪能する楽しみもあります。歯ごたえがあり、噛むほどに口いっぱいに広がる「あご」の豊かな風味!一口、また一口とやみつきになる美味しさ!旬の海の幸をぜひ感じて下さい。他にも、山陰伝統の「とうふ竹輪」のセットもご用意しました。とうふが入ることで柔らかくやさしさのある味わいです。【山陰伝統の味水産庁長官賞受賞】旬の獲れたてピチピチ「とび魚」を使用!脂の乗った魚の旨みをギュッと凝縮!とび魚100%新物あご竹輪5本セット【山陰伝統の味水産庁長官賞受賞】旬の獲れたてピチピチ「とび魚」を使用!脂の乗った魚の旨みをギュッと凝縮!特選山陰ちくわ5本詰め合わせ特選山陰ちくわ5本詰め合わせとび魚100%新物あご竹輪1本1箱とうふ焼き竹輪1本ねぎ入りとうふ焼き竹輪1本鯛ちくわチーズ入り2本【山陰伝統の味水産庁長官賞受賞】旬の獲れたてピチピチ「とび魚」を使用!脂の乗った魚の旨みをギュッと凝縮!特選山陰ちくわ10本詰め合わせ【珍】ふぐお土産セットふくの老舗「日高本店」ふく骨酒ふくの老舗「日高本店」【珍】とらふぐ雑炊スープ340gふくの老舗「日高本店」【珍】とらふぐ雑炊スープ340g×2ふくの老舗「日高本店」贅沢簡食ふくぞうすい1食ふくの老舗「日高本店」贅沢簡食ふくぞうすい4食水産庁長官賞受賞ふぐの老舗「日高本店」無添加天然塩を使っている優しいお味です。【珍】ふぐの一汐(ひとしお)一夜干し200g水産庁長官賞受賞ふぐの老舗「日高本店」無添加天然塩を使っている優しいお味です。【珍】ふぐの一汐(ひとしお)一夜干し400gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐのピリ辛揚げ300gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ浜焼き(薄塩)100gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ骨なしフライふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ唐揚げふくの老舗「日高本店」ふくつどいふくの老舗「日高本店」ふくつどい(大)ふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐキムチ120gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐキムチ250g【特選美味下関名物】香り高い抹茶を使った茶そば使用♪下関郷土料理オリジナル長州瓦そば(2人前)長州瓦そば(約2人前)茶そば・めんつゆ・味付け肉入り1箱瓦は付きません。茹でた後ホットプレートなどで焼いてお召し上がり下さい。(食べ方説明書付き)江戸末期、長州藩では維新戦争が長く続き、兵士たちはこれを戦い抜きました。その当時、兵士達は野戦の合い間の食事を瓦の上で野草や肉などを焼いて手軽に済ませたという逸話が残っています。この逸話をもとに茶そばを用いて料理したのが、「瓦そば」であります。今では下関名物の郷土料理として家庭でも親しまれています。ぜひ一度ご賞味下さい。ふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ骨せんべいふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ一夜干し200gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ一夜干し400gふくの老舗「日高本店」ふくがいっぱい詰合せふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ冷しゃぶ(夏季限定)【彩】ふぐそうめん・茶漬けセット本場下関発ふくの老舗「日高本店」【彩】ふぐそうめん詰合せ南風泊の便り本場下関発ふくの老舗「日高本店」【彩】ふぐそうめん詰合せ(大)南風泊の便り本場下関発ふくの老舗「日高本店」【彩】逸品の膳切身だし生茶漬け本場下関発ふくの老舗「日高本店」【彩】逸品の膳(大)切身だし生茶漬けふくの老舗「日高本店」【彩】ふぐ茶漬け5食ふくの老舗「日高本店」【彩】ふぐ茶漬け10食鹿児島繁盛店のれん街セット鹿児島ラーメンは九州各県の中で、唯一久留米の影響を受けてないとも言われ、九州トンコツのイメージにはかなり遠いのが特徴。トンコツが主ですが他の県より薄めで、脂っこさも少なく女性にも大変人気です♪麺は、沖縄そばの流れと台湾のビーフンの流れを具現化した独特なラーメンといわれています。この「ハマる」うまさを是非一度ご堪能ください♪今回ご紹介するのは全て店主監修のもと、店舗の味を完全に再現した商品。串木野名物のマグロだしスープとまぐろの切り身がドカっと乗った「まぐろラーメン」豚1頭でわずかしかとれない首周りの肉(トントロ)を煮込んだチャーシューの「トントロラーメン」鹿児島の「黒」を継承する特注黒味噌を惜しげもなく使った「黒味噌ラーメン」これらの鹿児島の情熱を全国の食卓にお届けいたします♪【鹿児島らーめん全国送料無料】ラーメン激戦区鹿児島の人気店を詰め合わせ♪繁盛店のれん街3種セット×1箱鹿児島ラーメン繁盛店のれん街セット串木野まぐろラーメン1箱(2食分)鹿児島豚とろラーメン1箱(2食分)鹿児島黒味噌ラーメン1箱(2食分)【鹿児島らーめん】ラーメン激戦区鹿児島の人気店♪マグロだしスープとまぐろの切り身がドカっと乗った串木野味工房みその「まぐろラーメン」×1箱(2食)【鹿児島らーめん】ラーメン激戦区鹿児島の人気店♪鹿児島の「黒」を継承する特注黒味噌を使った鹿児島三平「黒味噌ラーメン」×1箱(2食)【鹿児島らーめん】冷蔵タイプのマグロラーメンワサビを乗せて食べるのが鹿児島流!串木野「まぐろラーメン」×1袋(2食)【鹿児島らーめん】行列店舗に麺を卸している鹿児島イシマル製麺オリジナル♪鹿児島ラーメン味の5番勝負×1箱(5食)【鹿児島揚げ焼そば】名産黒酢をふんだんに使った♪鹿児島黒酢あんかけ揚げ焼そば×1袋(2食)【珍】ふぐお土産セットふくの老舗「日高本店」ふく骨酒ふくの老舗「日高本店」【珍】とらふぐ雑炊スープ340gふくの老舗「日高本店」【珍】とらふぐ雑炊スープ340g×2ふくの老舗「日高本店」贅沢簡食ふくぞうすい1食ふくの老舗「日高本店」贅沢簡食ふくぞうすい4食水産庁長官賞受賞ふぐの老舗「日高本店」無添加天然塩を使っている優しいお味です。【珍】ふぐの一汐(ひとしお)一夜干し200g水産庁長官賞受賞ふぐの老舗「日高本店」無添加天然塩を使っている優しいお味です。【珍】ふぐの一汐(ひとしお)一夜干し400gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐのピリ辛揚げ300gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ浜焼き(薄塩)100gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ骨なしフライふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ唐揚げふくの老舗「日高本店」ふくつどいふくの老舗「日高本店」ふくつどい(大)ふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐキムチ120gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐキムチ250g【特選美味下関名物】香り高い抹茶を使った茶そば使用♪下関郷土料理オリジナル長州瓦そば(2人前)ふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ骨せんべいふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ一夜干し200gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ一夜干し400gふくの老舗「日高本店」ふくがいっぱい詰合せふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ冷しゃぶ(夏季限定)中国四千年の技と希少な三元豚使用の餃子・しゅうまいセット『医食同源』中国では古来より食は医と同じく大切な事と考えていました。中国料理伝統の大胆さと繊細さを、ここ東京・小岩で提唱し続けている店主「植村洋司」は30年以上も医食同源への探求に妥協を許さない。その姿勢は地元でも認められ、客足が途絶える事なく愛され続けてきました。今回お届けするのはそんな頑なに守り続けた真髄を、中国料理の原点、「餃子」と焼売」に思いを込めて一つ一つ手作りでお届けいたします。不老長寿を願い、日々の食事のつどに生きる事の楽しさを味わおうとした中国の人々にとって、料理は味を追求するものだけでは終わりませんでした。体にとって美味しいものが、真に味わうにたる料理だと考えていたのです。食べ過ぎず、偏らず、しかも体がほしがる栄養を余すところ無く満たした食生活。そんな精神を具現化した店主植村。彼にとって料理は最高の食材と至極の技で完成される作品と言う。山形県酒田市平田牧場で我が子のように大切に育てられた「三元豚」が何故美味いかと言うと、この平田牧場独自の交配に始まり、良い飼料に非常に手間暇かけ他の豚よりも20日も多く日数をかけ生育させた安全、安心の有機豚だからなのです。その肉質はキメ細かな繊維に嫌な獣臭さが全くなく脂身に甘味さえ感じるほど。牛肉でたとえるなら「松坂牛」なんです!厨師の皮へのこだわりも並ではありません。モチモチした食感を出す為に長年研究を重ね、出来上がったのが「タピオカ粉」を練りこんだ餃子・しゅうまい皮。そのもっちりした食感は感動するほどの美味しさなんです。ぜひぜひ食べてみて体感してください!しかも試食を繰り返し完成された薄皮が餃子・しゅうまいの肉汁をタップリ閉じ込め、食べてはモチモチ、それでいて肉の味の邪魔をしていない絶妙な厚さ!。これが芸術作品と謳われる所以です。完全手作りだからこその食感と小籠包並みの肉汁を逃がさないようにきっちり握られたプリプリの肉餃子を支えているのが秘伝の皮。そして中の具と一緒に驚くほど溢れ出てくる肉汁はもう絶品♪そんな爽やかな肉汁の秘密は良質の豚肉の脂なんです。そして肉の旨味を引き立たせている副材の「キャベツ・長葱・玉葱・白菜・にんにく・にら」はビタミンA・B1・C・K・Ca・食物繊維を豊富に含んだ食材が吸収を高め、深い旨味も出してくれます。【中華料理職人手造り直送】理性を失うウマさ!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈るテレビで話題の山形県酒田市平田牧場の有名銘柄驚くほど肉汁が溢れ出る希少種『三元豚』使用のもっちりジュウシ〜ニーハオ「生」餃子10個入×2パック【中華料理職人手造り直送】理性を失うウマさ!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈るテレビで話題の山形県酒田市平田牧場の有名銘柄驚くほど肉汁が溢れ出る希少種『三元豚』使用のもっちりジュウシ〜ニーハオ「生」餃子10個入×4パック名店『一品楼』のモチモチ三元豚餃子10個入り4パック「誰でもプロの腕前」簡単レシピ付き1パック、約325g「誰でもプロの腕前」簡単レシピ付き餃子はお店で食べるような出来立てのパリパリでジュウシーさが命、アツアツ焼きたてをお楽しみ下さい。簡単調理で特殊な器具も要りません!フライパンに水を流し込んで5分で出来上がり、これで忙しい時や急なお客様・誕生日会・パーティ準備でも大丈夫♪注意事項※一品楼より直送となりますので、他の商品と同送はできませんので、ご了承下さいませ。ご確認下さい≫他の種類の商品を同時注文される場合【中華料理職人手造り直送】理性を失うウマさ!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈るテレビで話題の山形県酒田市平田牧場の有名銘柄驚くほど肉汁が溢れ出る希少種『三元豚』使用のもっちりジュウシ〜ニーハオ「生」餃子10個入×6パック【中華料理職人手造り直送】シャキシャキびっくり!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈る肉と野菜比率1:4の新鮮野菜のクセになる美味しさ新鮮野菜「生」シェシェ餃子10個入×2パック【中華料理職人手造り直送】シャキシャキびっくり!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈る肉と野菜比率1:4の新鮮野菜のクセになる美味しさ新鮮野菜「生」シェシェ餃子10個入×4パック【中華料理職人手造り直送】シャキシャキびっくり!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈る肉と野菜比率1:4の新鮮野菜のクセになる美味しさ新鮮野菜「生」シェシェ餃子10個入×6パック【中華料理職人手造り直送】ウ・・・ウマイ!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈るテレビで話題の山形県酒田市平田牧場の有名銘柄驚くほど肉汁が溢れ出る希少種『三元豚』使用のクコの実を乗せたニーハオ「生」シュウマイ12個入×1パック【中華料理職人手造り直送】ウ・・・ウマイ!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈るテレビで話題の山形県酒田市平田牧場の有名銘柄驚くほど肉汁が溢れ出る希少種『三元豚』使用のクコの実を乗せたニーハオ「生」シュウマイ12個入×2パック【中華料理職人手造り直送】ウ・・・ウマイ!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈るテレビで話題の山形県酒田市平田牧場の有名銘柄驚くほど肉汁が溢れ出る希少種『三元豚』使用のクコの実を乗せたニーハオ「生」シュウマイ12個入×3パック【中華料理職人手造り直送】ウ・・・ウマイ!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈るジュゥシィ肉汁の国産豚「生」シュウマイ10個入×2パック【中華料理職人手造り直送】ウ・・・ウマイ!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈るジュゥシィ肉汁の国産豚「生」シュウマイ10個入×4パック【中華料理職人手造り直送】ウ・・・ウマイ!東京・小岩の名店、高級中国料理『一品楼』が贈るジュゥシィ肉汁の国産豚「生」シュウマイ10個入×6パック【珍】ふぐお土産セットふくの老舗「日高本店」ふく骨酒ふくの老舗「日高本店」【珍】とらふぐ雑炊スープ340gふくの老舗「日高本店」【珍】とらふぐ雑炊スープ340g×2ふくの老舗「日高本店」贅沢簡食ふくぞうすい1食ふくの老舗「日高本店」贅沢簡食ふくぞうすい4食水産庁長官賞受賞ふぐの老舗「日高本店」無添加天然塩を使っている優しいお味です。【珍】ふぐの一汐(ひとしお)一夜干し200g水産庁長官賞受賞ふぐの老舗「日高本店」無添加天然塩を使っている優しいお味です。【珍】ふぐの一汐(ひとしお)一夜干し400gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐのピリ辛揚げ300gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ浜焼き(薄塩)100gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ骨なしフライふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ唐揚げふくの老舗「日高本店」ふくつどいふくの老舗「日高本店」ふくつどい(大)ふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐキムチ120gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐキムチ250g【特選美味下関名物】香り高い抹茶を使った茶そば使用♪下関郷土料理オリジナル長州瓦そば(2人前)ふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ骨せんべいふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ一夜干し200gふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ一夜干し400gふくの老舗「日高本店」ふくがいっぱい詰合せふくの老舗「日高本店」【珍】ふぐ冷しゃぶ(夏季限定)大豆工房武蔵野ゆばプロが認める本場京都をはるかに超えた超濃厚湯葉むさしの庵の手作りゆばは、厳選された純国産大豆(九州佐賀県小城の極上品フクユタカ)水は奥多摩源流の井戸水(こだわりの超高度創生水)で仕上げました。長年試行錯誤して作り出した独自製法により、大豆本来のコクと風味を創り上げた絶品です。武蔵野ゆばは、長年高級料亭などプロの料理人にその品質を認められ、特に和食店には欠かせない食材としてご愛顧いただいております。【特別お試し価格1200円!】プロが認めた本場京都を遙かに超える超一級品♪一流料亭仕様の超濃厚な味わいは湯葉の頂点。厳選の純国産大豆『佐賀小城産フクユタカ100%』と『奥多摩源流の地下水を(超高度創生水)』で造る完全手造り朝あげ新鮮のゆばをお楽しみください。味わいお試しセット×1パック大豆工房「武蔵野ゆば」特別お試しゆばセット1パック総重量約287g・ケースサイズ約25.0×14.0×4.8cmたぐり湯葉約31g・すぐり湯葉約28g・ひきあげ湯葉約17g純濃豆乳約178g・醤油ボトル・わさび・ゴマ10g【全国送料無料大豆工房武蔵野ゆば】プロが認めた本場京都を遙かに超える超一級品♪一流料亭仕様の超濃厚な味わいは湯葉の頂点。厳選の純国産大豆『佐賀小城産フクユタカ100%』と『奥多摩源流の地下水を(超高度創生水)』で造る完全手造り朝あげ新鮮のゆばをお楽しみください。厳選三種ゆばセット(3パック)【全国送料無料大豆工房武蔵野ゆば】プロが認めた本場京都を遙かに超える超一級品♪一流料亭仕様の超濃厚な味わいは湯葉の頂点。厳選の純国産大豆『佐賀小城産フクユタカ100%』と『奥多摩源流の地下水を(超高度創生水)』で造る完全手造り朝あげ新鮮のゆばをお楽しみください。豪華ゆば尽くし(4パック+純濃13豆乳)「ランキンの楽園」で紹介されました!札幌煉瓦屋ふたくちーず(チーズケーキ)□ふたくちーず「ラジかるッ」「ランキンの楽園」で紹介されました!北海道煉瓦屋(れんがや)のふたくちーず全国のチーズケーキファンに大変ご好評を頂いている千歳空港でも人気の商品です。「煉瓦屋」のレアチーズケーキを2口サイズに小さく、食べやすくしました。1個ずつセロファンで包まれて、まとめて化粧紙でおおい、小箱にそっと詰めた何とも可愛らしいデザイン。あえて「ふたくち」でというネーミングもユニークで、「ひとくち」で食べるのがもったいない位の美味しさ♪今では、なかなか空港でも手に入らないと北海道人気のレアチーズケーキです。特別企画北海道札幌で人気の洋菓子店「煉瓦屋」定番の「ふたくち〜ず」に、「かぼち〜ず」と「ガトーちょこら」をホワイトデー限定セットにいたしました!かぼちゃの風味とチーズって意外と合うんですね〜。セロファンをとった瞬間に、かぼちゃの香りがふわ〜っと香り、さっぱりとしたレアチーズとのハーモニーは一度食べるとやみつきに。また、チョコレートのようなケーキのような「ガトーちょこら」は、しっとりと、これまた美味♪【「ラジかるッ」で紹介されました!】【産地直送お取り寄せグルメ】【楽天ランキング入賞スイーツ】全国のレアチーズケーキファンに大人気♪贈り物にも最適です!北海道銘菓「煉瓦屋」ふたくちーず(9個入)北海道銘菓「煉瓦屋」ふたくちーず(9個入)1箱全国のチーズケーキファンに大変ご好評を頂いている千歳空港でも人気の商品です。「煉瓦屋」のレアチーズケーキを2口サイズに小さく、食べやすくしました。1個ずつセロファンで包まれて、まとめて化粧紙でおおい、小箱にそっと詰めた何とも可愛らしいデザイン。あえて「ふたくち」でというネーミングもユニークで、「ひとくち」で食べるのがもったいない位の美味しさ♪【「ランキンの楽園」で紹介されました!】【産地直送お取り寄せグルメ】【楽天ランキング入賞スイーツ】ふたくちーずお試し体験セット!全国のレアチーズケーキファンに大人気♪北海道銘菓「煉瓦屋」ふたくちーず(6個入)【「ランキンの楽園」で紹介されました!】さっぽろスイーツ名店一口で食べるのがもったいない美味しさ♪煉瓦屋ぷちスイーツセット新登場!(ふたくちーず・かぼち〜ず・ガトーちょこら)9個入かぼちゃあずきパイ・カスタードパイ秋冬の味覚特集♪北海道パイ専門店から直送!12月22日の冬至を過ぎるとまた、昼が長くなって春に近づいてゆきます。古くから、中国では冬至を暦の始まりとして祝い、疫病を払うため、小豆がゆを食べるそうですが、日本では、かぼちゃや小豆(あずき)を食べる習慣があります。冬至(とうじ)に、カボチャを食べる習慣は、「この日にカボチャを食べると風邪をひかない」などと言われています。昔から、野菜が少なかった冬には保存のきくカボチャからビタミンなどの栄養をとっていたからではないでしょうか。北海道は、全国的にも美味しいカボチャの生産地として知られています。みやこ種、雪化粧、珍しい「坊ちゃんかぼちゃ」などたくさんの種類があります。そんな北海道のおいしい畑の素材をふんだんに使いました!「クセのない上品な甘さが男性にも人気のひみつ」甘すぎない素朴な味の自然パイです。こだわり手造りパイ専門店が、畑の素材の良さを生かした手造り製法。シナモン、生クリーム、防腐剤等は一切使用していない「こだわり」の本格派パイを産地より直送でお届けします。北の果樹園・北海道仁木町より果実の風味と自然の甘さをそのままお楽しみいただけます。・自然の素材をたっぷり生かした「パイ」北海道産のかぼちゃ、あずき(小豆)をたくさん使用し、おいしい「手造りパイ」が出来ました。旬の時期に収穫された季節の素材を、パイ専門店によるこだわりの製法でたっぷりと使用されたパイは、まさに都会にはない村ならではの味わいです♪日持ちをよくするための防腐剤などは使用しておりませんので、焼きたての新鮮なパイをお楽しみいただけます。村で採れた自然の素材をふんだんに使った「こだわり冬至パイ」北海道産小豆栗(くり)北海道産かぼちゃかぼちゃの種パンプキンパイ(かぼちゃ)中身がたっぷりで、くせになる美味しさ!1.畑で採れた美味しいかぼちゃの皮をむいて茹でます。2.よくさましてから裏ごしをします。3.砂糖などをいれ、丹精こめてよく練ります。4.パイ生地に包み、綺麗なキツネ色になるまで焼き上げます。よく街のパン屋さんで売られているようなお菓子、ケーキ感覚で生クリームやシナモン等は使わず、素材の旨み、風味を損なわないよう作り上げますので、甘過ぎず、あと味も良いのが人気♪アップルパイ(りんご)定番の人気商品!季節のリンゴがたっぷり1.農園で収穫した美味しいリンゴの皮をむきます。2.砂糖などを混ぜてじっくり煮詰めます。3.そのまま一晩ねかせコクと旨みを引き立たせます。4.翌日、パイ生地に包み綺麗なキツネ色になるまで丁寧に焼き上げて出来上がり!パイ表面に、見た目を良くするためのジャムなどは塗らなず、パイ生地本来の良さを引き出しています。【北海道パイ村直送】手造り自然派かぼちゃ・あずきパイ【S】1個手造りかぼちゃ/あずきパイ【S】約14cm1個北海道産の美味しいカボチャ、あずき(小豆)に栗をまぶし、可愛いかぼちゃの種を添えました。素材の風味をそのまま生かした自然派のパイをお楽しみ下さい。【北海道パイ村直送】手造り自然派パイセット【S】(かぼちゃ/あずきパイ・カスタードパイ)【北海道パイ村直送スイーツ】手造り自然派カスタードパイ【S】1個手造りカスタードパイ【S】約14cm1個村のパイ職人が真心こめて作った手造りのカスタードクリームをパイに詰め込みました。甘すぎず、ちょっと固めの昔懐かしいクリームの味が特徴です。素材の風味をそのまま生かした自然派のパイをお楽しみ下さい。【特売】鯨肉(しゃぶしゃぶ・お刺身・ベーコン)クジラの資源をまもって食べる北太平洋・南氷洋のクジラ古くから日本人にとって鯨(くじら)は貴重なタンパク源でした。江戸時代に本格的にクジラが普及し始め、捕鯨の行われる地域を